Diploma Pengurusan Wain Profesional (Sommelier)
New Zealand School of Food & Wine
Maklumat Utama
Lokasi kampus
Auckland, New Zealand
Bahasa
Inggeris
Format kajian
Di kampus
Tempoh
Minta maklumat
laju
Minta maklumat
Yuran tuisyen
Minta maklumat
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Mar 2024
biasiswa
Terokai peluang biasiswa untuk membantu membiayai pengajian anda
pengenalan
The New Zealand School of Food & Wine adalah satu-satunya penyedia sah Wine & Spirit Education Trust (WSET) di New Zealand yang menawarkan program pengajaran berasaskan kelas selama 32 minggu. Program intensif ini menawarkan profesional hospitaliti atau peminat wain Diploma Tahap 6 NZQA Terakreditasi di samping kelayakan WSET yang diiktiraf di peringkat antarabangsa. Dengan melengkapkan program ini, pelajar akan memahami wain dan minuman keras utama dunia, konsep penanda tujuan, viticulture, Menilai wain antarabangsa premium, minuman keras & Sake, dan faktor utama yang mempengaruhi gaya, kualiti, dan nilai.
Tujuan kelayakan ini adalah untuk menyediakan sektor anggur, perhotelan, hotel, dan pelancongan dengan individu yang dapat menerapkan pengetahuan komprehensif mengenai wain, semangat, dan minuman beralkohol global untuk meningkatkan hubungan perkhidmatan pelanggan, nilai jenama, dan inisiatif pemasaran destinasi untuk ini perniagaan. Graduan akan dapat bekerja secara bebas dan memimpin, mengurus, melatih, dan membimbing kakitangan lain. Program ini terdiri daripada dua semester. Semester satu merangkumi Sijil Pengetahuan Anggur Profesional, Tahap 5, dan Semester dua menambah modul tambahan seperti Pemasaran Digital, pengurusan Jualan, Anggur & Sake Antarabangsa, dan lain-lain selama 16 minggu akan datang adalah Pengurusan Wain Profesional Diploma, Tahap 6.