SIT40516 - Sijil IV dalam Memasak Komersial (CRICOS-094634K)
Empyrean Education Institute
Maklumat Utama
Lokasi kampus
Fremantle, Australia
Bahasa
Inggeris
Format kajian
Minta maklumat
Tempoh
Minta maklumat
laju
Minta maklumat
Yuran tuisyen
Minta maklumat
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Jan 2024
biasiswa
Terokai peluang biasiswa untuk membantu membiayai pengajian anda
pengenalan
Kelayakan ini mencerminkan peranan tukang masak komersial yang mempunyai peranan penyeliaan atau peranan utama dalam dapur. Mereka beroperasi secara bebas atau dengan bimbingan yang terhad dari orang lain dan menggunakan kebijaksanaan untuk menyelesaikan masalah yang tidak rutin.
Pelajar akan belajar daftar staf, menganggarkan kewangan, memimpin dan mengurus orang lain, menangani aduan dan pelbagai kemahiran penyeliaan / pengurusan dan reka bentuk menu untuk keperluan diet khas.