Suatu diploma lanjutan akan diberikan selepas pelajar universiti atau kolej yang telah menunjukkan pengetahuan dan kemahiran yang luas dalam bidang separuh vokasional atau separa profesional. The diploma lanjutan biasanya mengambil masa satu hingga tiga tahun untuk disiapkan, bergantung kepada permintaan dan keperluan program dan institusi. diploma ini dianggap sebagai setanding dengan satu hingga dua tahun pengajian di peringkat ijazah sarjana muda.

Apakah yang dimaksudkan dengan diploma lanjutan dalam seni masakan? Kursus pengajian menyediakan pelajar untuk bekerja di dapur profesional. kerja kursus boleh mengandungi masakan komersial, keselamatan makanan, pengetahuan produk, asas masakan, pemakanan, dan profesionalisme. Kursus-kursus lain dan topik yang dibincangkan mungkin termasuk pengurusan, perniagaan, komunikasi, kewangan, perkhidmatan pelanggan, penulisan, pembangunan menu, kawalan kos, baking, masakan dunia, dan kajian wain. Pelajar-pelajar belajar bagaimana untuk menjalankan kedua-dua depan-of-the-rumah dan back-of-the-rumah operasi.

Pelajar boleh belajar untuk suatu diploma lanjutan dalam seni masakan untuk belajar dan membangunkan kemahiran mereka dalam kaedah masakan dan memahami masakan global yang mempengaruhi dan memberi kesan kepada industri. Mereka mendapat hands-on pengalaman dan latihan serta pengetahuan industri dan kemahiran pengurusan.

kos program keseluruhan berbeza-beza, bergantung kepada institusi pendidikan, negara iaitu lokasi, dan tempoh program. Adalah penting untuk bakal pelajar menyelidik sekolah dengan program-program penting yang menarik minat mereka dan selaras dengan matlamat akademik dan kerjaya kewangan mereka.

Siswazah dari program seni kulinari boleh mencari kerja dalam industri hotel, restoran, dan hospitaliti. Di hotel dan restoran dapur, mereka boleh menjadi chef sous, chef, chef eksekutif, atau pemilik. Di luar dapur, terdapat peluang sebagai pengurus makanan dan minuman, atau restoran atau rantai hotel eksekutif.Mereka juga boleh mendapatkan kedudukan yang lebih tinggi peringkat restoran atau pemilik perniagaan, atau pengurus kanan. kerjaya berkaitan termasuk penulis makanan, tukang masak penyelidikan, pendidik masakan, atau personaliti media.

Banyak universiti di seluruh dunia menawarkan seni masakan atau program yang berkaitan. Kursus-kursus ini biasanya berasaskan kampus kerana banyak arahan yang melibatkan latihan amali dan aplikasi praktikal kemahiran. Cari program anda di bawah dan kenalan secara terus pejabat kemasukan daripada sekolah pilihan anda dengan mengisi borang di plumbum.