Diploma Latihan Lanjutan Bakeri - 13 minggu

Umum

2 lokasi tersedia

Penerangan Program

58990_EcoleYDPcyannBourdin.jpg

Kursus latihan lanjutan di Bakery di École Lenôtre direka untuk orang dewasa yang ingin melatih atau menukar kerjaya:

  • Peminat hobi dan peminat ingin menukar kerjaya.
  • Profesional muda.
  • Profesional yang meninggalkan perdagangan untuk sementara waktu.

Memandangkan intensiti program ini, setiap calon harus benar-benar didorong oleh kerjaya dalam pembuatan pastri atau gastronomi secara umum.

Objektifnya

Tujuannya adalah dengan cepat mencapai tahap kelayakan yang tinggi dalam 7 bulan tanpa melalui tempoh latihan awal yang panjang. Lenovo École akan memberi anda kaedah asas dan teknik penting dalam pembuatan pastri yang diperlukan untuk menjadi profesional (diploma vokasional) yang berkelayakan dalam enam bulan.

Prasyarat

Kelayakan untuk mengikuti kursus ini:

  • Berumur 18 tahun ke atas.
  • Untuk mempunyai tahap minimum dalam Bahasa Inggeris atau Perancis (tahap B1).
  • Mempunyai pengetahuan asas penaakulan asas (pengiraan dan logik).

58994__C3_7598.jpg

Kekuatan kami

  • 13 minggu kursus intensif (520 jam, 40 jam seminggu).
  • Latihan ini difokuskan pada mengulangi teknik tertentu, yang penting untuk menguasai seni Bakeri.
  • Saiz kelas terhad kepada 12 orang peserta.
  • Dua minggu magang di bengkel Lenôtre.
  • Kedai roti sebenar di bengkel kami di Plaisir, untuk memerhatikan pengeluaran harian.

Kursus latihan dua bahagian

  • «L'Essentiel» Bekerja pada resipi dan teknik asas di kedai roti 6 minggu
  • «La Maîtrise» Bekerja pada resipi dan teknik pembuatan roti yang terperinci 7 minggu

Praktikum tahap 2 penempatan kerja untuk menemui alam semesta profesional dan menerapkan kemahiran praktikal yang diperoleh semasa latihan.

75880_75836_CouverturecalenedrierS218-2.png

Yuran untuk diploma

Bayaran untuk 2 Sijil (13 minggu pelajaran dan 2 hingga 6 minggu) penempatan kerja: 15 600 € HT (18 720 TTC).

Pendaftaran

Permohonan pendaftaran mesti merangkumi semua dokumen berikut:

  • Borang permohonan pendaftaran yang lengkap
  • Salinan kad pengenalan rasmi kerajaan
  • Riwayat Hidup
  • Surat pelindung

Setelah menerima dokumen-dokumen ini, kami akan mengatur wawancara secara langsung, video, atau dalam talian untuk menilai motivasi anda dan menilai prasyarat yang diperlukan untuk memulakan latihan. Memandangkan jumlah tempat duduk yang terhad dalam setiap sesi (maksimum 12), kami menasihatkan anda untuk mendaftar sekurang-kurangnya 3 bulan sebelum tarikh permulaan kursus anda.

Tarikh permulaan seterusnya

  • 1 Mac 2021
  • 6 September 2021

Tarikh Akhir Kemaskini Nov 2020

Latar Belakang Pusat Pengajian

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals.

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals. Baca Ringkas