seni kulinari adalah kajian menyediakan dan mengatur makanan. Pelajar-pelajar belajar bagaimana untuk mencipta karya-karya seni yang juga sesuai untuk dimakan. Pelajar boleh memilih untuk mempelajari satu kawasan tertentu atau mempelajari Secara Umum banyak kepakaran yang berbeza.

Pelajar yang memegang beberapa kelayakan pendidikan dan ingin memasuki profesion tertentu mungkin mendapati diri mereka baik dilaksanakan oleh program diploma. Kursus-kursus ini sering kita lihat fokus pada subjek sepanjang tempoh satu atau dua tahun.