Filter
Diploma
Jenis pengajian: Semua Secara: Semua

6 Diploma dalam Memasak Profesional 2020

Kolej Komuniti dan Teknikal menawarkan diploma untuk menunjukkan penguasaan mata pelajaran untuk pelbagai kemahiran dan topik. Diploma sering diiktiraf di peringkat global dan dapat memberikan kelebihan daya saing dalam pasaran kerja.
Apakah diploma dalam masakan profesional? Arahan kursus merangkumi masakan antarabangsa, termasuk Perancis, Itali dan Asia. Gastronomi, pembangunan menu, keselamatan, kebersihan, hiasan kuliner, penaik, memasak pastri dan teknik memasak terkini sering diajar. Sesetengah kursus mengajar penulisan akademik, pengurusan kewangan, pengurusan dapur, pembangunan kakitangan dan etika perniagaan. Kebanyakan pelajar memerlukan peperiksaan pada akhir pengajaran kursus. Program mengambil masa enam bulan hingga satu tahun untuk diselesaikan, bergantung pada status sepenuh masa atau paruh waktu dan institusi.
Kemahiran organisasi dan pengurusan melangkaui dapur untuk memberikan kesan positif kepada aspek kehidupan pelajar yang lain. Kemahiran perniagaan juga melangkau dapur, yang berpotensi membantu individu dengan kewangan peribadi, keusahawanan dan pertumbuhan kerjaya.
Program seni kuliner boleh didapati di seluruh dunia, jadi kos yang berkaitan untuk menghadiri berbeza bergantung pada lokasi, institusi dan tempoh. Kajian lanjut diperlukan untuk menentukan semua kos yang berkaitan dengan program tertentu.
Diploma dalam memasak profesional menyediakan pelajar untuk bekerja dalam bidang seni masakan. Pekerjaan yang berpotensi termasuk pengurus restoran, pengurus dapur, koki eksekutif, pemilik restoran, koki pastri, koki sous dan pengurus katering. Chef bekerja dalam pelbagai industri dan perniagaan termasuk restoran, kapal pesiar, hotel, kemudahan perubatan, rumah kejururawatan dan katering industri. Peluang kerjaya tambahan wujud sebagai chef peribadi, pengurus makanan, blogger makanan, ahli sains makanan, stylists makanan, tukang roti, chocolatiers, pengarah keselamatan makanan, koki korporat, pengarah makanan dan minuman, juru masak baris, tukang masak prep dan pengurus makanan segera.
Program penuh dan sambilan boleh didapati di kampus atau arahan dalam talian dari pelbagai institusi untuk memenuhi jadual sibuk anda. Untuk memulakan, cari program anda di bawah dan hubungi terus pejabat kemasukan sekolah pilihan anda dengan mengisi borang utama.

Baca lebih lanjut Baca Ringkas

6 Hasil dalam Memasak Profesional

NSIA - The Professional Hospitality Academy

Program ini memperluaskan Sijil Tahap 4 dan menyediakan pelajar dengan peningkatan keupayaan dalam teknik masakan lanjutan. Ia juga sesuai untuk mereka yang mempunyai pen ... [+]

Program ini memperluaskan Sijil Tahap 4 dan menyediakan pelajar dengan peningkatan keupayaan dalam teknik masakan lanjutan. Ia juga sesuai untuk mereka yang mempunyai pengalaman yang sedia ada dalam masakan yang telah mendapat kemahiran asas untuk pergi terus ke peringkat Diploma.

Apa yang akan saya pelajari?

Pengurusan dapur:

Pengenalan kepada penulisan akademik menubuhkan pelajar untuk menyelesaikan penilaian. Ketahui kemahiran utama dalam bidang pengurusan kewangan, sumber manusia, pembangunan kakitangan, etika perniagaan, hubungan tempat kerja dan keperluan pengawalseliaan dalam industri perhotelan. Sistem pengeluaran dapur: Menyiasat pengaruh masakan sejarah mengenai produk makanan, dan membandingkan kaedah-kaedah artisan kepada pengeluaran besar-besaran. Kemahiran praktikal yang diajar termasuk memasak dan mempersembahkan pelbagai bahan makanan maju, dengan menggunakan pelbagai kaedah pengeluaran.... [-]

New Zealand Auckland
Jun 2020
English
Sepenuh masa
50 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School

Disahkan oleh Persekutuan Masakan Amerika (ACF) Sekolah Perniagaan dan Seni Kuliner Hospitality SWISSAM di orang Ketua Program Seni Kuliner Josef Fleissner menjemput para ... [+]

Mengapa ACF Culinary Arts?Pendidik bertaraf dunia

Kelas diketuai oleh pasukan antarabangsa chef bertaraf dunia. Josef Fleissner (Austria) adalah Ketua Program Seni Kuliner.

Pengiktirafan antarabangsaSeni Kulinari. Chef Education adalah satu-satunya program kuliner di Rusia dan CIS, yang diiktiraf oleh Persekutuan Masakan Amerika (ACF).ACF adalah organisasi profesional untuk tukang masak dan tukang masak, yang diasaskan pada tahun 1929 di New York City. Ia adalah pemimpin masakan dalam menawarkan sumber pendidikan, latihan, perantisan dan akreditasi program yang direka untuk meningkatkan pertumbuhan profesional untuk semua chef semasa dan masa depan dan chef pastri. Di samping itu, ACF mengendalikan program pensijilan yang paling komprehensif untuk chef.Diploma diiktiraf secara global... [-]
Rusia Saint Petersburg
Permintaan Maklumat
English,Russian
Sepenuh masa
Sambilan
2 semester
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Leiths School of Food and Wine

The Leiths Diploma adalah sepenuh masa kursus masakan terkenal direka bagi mereka yang ingin memulakan kerjaya dalam makanan. Ia menawarkan latihan profesional yang kompr ... [+]

The Leiths Diploma adalah sepenuh masa kursus masakan terkenal direka bagi mereka yang ingin memulakan kerjaya dalam makanan. Ia menawarkan latihan profesional yang komprehensif yang akan memastikan pengetahuan yang menyeluruh tentang makanan dan wain bersama-sama dengan rasa yang jelas trend industri semasa dan gaya masakan, perancangan menu dan belanjawan.

Sesuai untuk:

Sesiapa yang berminat untuk kerjaya dalam industri makanan. Ini termasuk:

Bekerja sebagai tukang masak profesional atau swasta Membuka kafe, pub, bistro atau restoran Melancarkan perniagaan katering Membangunkan produk makanan gaya makanan bertulis makanan media makanan, pemasaran dan PR ... [-]
United Kingdom London
Permintaan Maklumat
English
36 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
LaSalle College Montreal

Program Memasak Profesional (DEP) direka untuk pelajar kreatif, bebas dengan minat yang kuat dalam memasak dan gastronomi. Ini cara terbaik untuk memperoleh kemahiran yan ... [+]

Diploma Memasak Profesional

Program Memasak Profesional (DEP) direka untuk pelajar kreatif, bebas dengan minat yang kuat dalam memasak dan gastronomi. Ini cara terbaik untuk memperoleh kemahiran yang diperlukan untuk kerjaya yang merangsang. Seorang chef yang disahkan adalah sumber yang sangat berharga untuk dapur restoran besar, hotel, kapal pesiar, institusi kewangan, pusat jagaan, dan kediaman kanan. Dalam industri makanan, chef kepala yang berkelayakan dianggap sebagai ukuran pertumbuhan perniagaan dan kejayaan. Terletak di pusat bandar Montreal, ibukota gastronomi Amerika Utara, LaSalle College adalah tempat yang ideal untuk belajar memasak.

Program ini ditawarkan dalam Bahasa Perancis atau Bahasa Inggeris.... [-]

Kanada Montreal
Januari 2020
Sepenuh masa
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Kurikulum Diploma ini didasarkan pada pembelajaran kulinari untuk mengambil latihan kuliner pelajar di peringkat tertinggi. Melalui pendekatan global dan hampir eksklusif ... [+]

GASTRONOMI DALAM SEMUA SEPULUHNYA

Kurikulum Diploma ini didasarkan pada pembelajaran kulinari untuk mengambil latihan kuliner pelajar di peringkat tertinggi. Melalui pendekatan global dan hampir eksklusif untuk memasak, pelajar akan menyatukan asas yang telah ditubuhkan, bekerja pada kreativiti, pengetahuan teknikal dan trend baru yang mengawal makanan hari ini.

Program ini berlangsung selama 5 bulan dan diselesaikan dengan latihan luar pilihan di restoran terbaik di Tim Kuliner kami.

MEMUTUSKAN MASA DEPAN SENDIRI

Diploma kami memberi latihan kepada profesional serba boleh, dinamik dan proaktif. Orang yang mempunyai keinginan untuk belajar, dengan kerjaya gastronomi dan sikap pemenang. CEU Cardenal Herrera y Gasma University membantu anda melalui metodologi, bengkel, masterclass, lawatan pembelajaran dan banyak lagi.... [-]

Sepanyol Castellón de la Plana
Permintaan Maklumat
Sepanyol
Sepenuh masa
6 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Ecole Lenôtre

Latihan Chef Cooking telah dicipta untuk orang yang bersedia melatih atau mencipta semula diri mereka dalam Memasak. Bagi mereka yang ingin belajar dari asas kepada tekno ... [+]

ECOLE LENOTRE COOKING CHEF TRAINING

Ecole Lenôtre menyediakan pelajar dan rakan-rakannya dengan latihan canggih untuk memudahkan, menggalakkan, berkomunikasi dan mengekalkan piawaian dan kecemerlangan prestasi tinggi. Latihan " Ecole Lenôtre Chef Ecole Lenôtre " bertujuan untuk orang dewasa yang bersemangat untuk memasak sama ada mereka berada di kursus penukaran, dan untuk para profesional yang ingin meningkatkan bidang kepakaran mereka.

Kelayakan untuk kursus ini mempunyai prasyarat berikut:

Untuk berumur 18 tahun ke atasMempunyai pengetahuan asas mengenai bahasa di mana kursus itu diajar (tahap B1)Untuk dapat membaca dan menulisUntuk mengetahui asas-asas kebersihan dan keselamatan dalam persekitaran makananMempunyai pengetahuan asas mengenai asas penalaran (perhitungan dan logik)STRUKTUR LATIHAN LENOUT LEE EKSTRA... [-]
Perancis Plaisir Paris
Mac 2020
English
Sepenuh masa
25 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu