pengajian bahasa melibatkan pelbagai mata pelajaran, seperti tatabahasa dan perbendaharaan kata bahasa asing serta prinsip-prinsip linguistik seperti fonologi dan sintaksis. Program-program ini bertujuan untuk membantu pelajar belajar semua mengenai bagaimana bahasa bertindak dan digunakan dalam dunia sebenar.

Perancis kini di kalangan 20 negara prestasi terbaik dari segi ekonomi kerana cemerlang pembelajaran pendidikan mereka berorientasikan hasil yang lebih tinggi. Kebanyakan kursus di universiti-universiti yang ditawarkan dalam bahasa Perancis. Perancis mempunyai 60 orang awam dan 100 universiti swasta.