Kerana makanan adalah satu keperluan hidup asas, ia mesti disimpan selamat dari pencemaran untuk mencegah penyakit atau jangkitan. pakar keselamatan makanan ditugaskan untuk memerhati dan menguji sampel makanan bagi memastikan integriti produk untuk melindungi penduduk umum.

Oleh kerana negara-negara yang banyak dalam Oceania, masa kerja dan undang-undang permit kerja berbeza, dengan data mengenai peluang di beberapa negara-negara yang terhad. Australia dan New Zealand adalah negara-negara yang paling maju di kawasan itu.

Kursus adalah kelas akademik yang diajar oleh tenaga pengajar yang berkelayakan yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan peserta daripada kawasan atau latihan yang diberikan di dalam sesuatu bidang. Kursus berbeza-beza secara meluas dari segi panjang, saiz, kandungan dan tempoh.