Kajian sifat-sifat makanan termasuk dalam kajian makanan dan minuman. Jika makanan datang dari, bagaimana makanan dan minuman yang dihasilkan, dan bagaimana barang-barang diangkut, disimpan dan digunakan semua dikaji dalam kajian ini.

Chile mempunyai sistem pendidikan yang tertua di Amerika Selatan. Kerajaan sentiasa sebahagiannya dibiayai sistem pendidikan ini menjadikannya salah satu daripada kehidupan pelajar yang paling murah ini. Universiti-universiti terkemuka adalah Universidad de Chile dan Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.

Kursus adalah kelas akademik yang diajar oleh tenaga pengajar yang berkelayakan yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan peserta daripada kawasan atau latihan yang diberikan di dalam sesuatu bidang. Kursus berbeza-beza secara meluas dari segi panjang, saiz, kandungan dan tempoh.