Pengurusan perhotelan menggabungkan perniagaan, pemasaran, sumber manusia, dan kajian perniagaan lain dengan tumpuan dalam pengurusan hotel atau restoran, perancangan acara, dan pelancongan. Pelajar yang memilih bidang ini mungkin boleh bekerja di mana-mana sahaja di seluruh dunia.

Program laluan dirancang untuk mulanya membantu banyak pelajar antarabangsa meningkatkan kemahiran komunikasi tertulis dan lisan sebagai persiapan untuk belajar di luar negara. Kelas bahasa intensif membantu pelajar mencapai tahap penguasaan bahasa yang diperlukan untuk kajian lanjut. Kelas sering merangkumi perbezaan pendidikan dan budaya yang dialami ketika belajar di negara lain.