Kami menjelaskan program ini untuk profesional dan pemula 'tukang masak yang ingin meningkatkan dan menala halus kemahiran mereka dalam Pastry Perancis di peringkat bintang Michelin yang satu.

Pastri
  • Yuran Pendaftaran: $ 150
<li>Bayaran bekalan: $ 180</li>

Hasil yang pelajar akan termasuk portfolio resipi baru, lebih kreatif, banyak petua dan cara yang diajar oleh guru-guru yang mahir kami, keupayaan untuk bekerja dalam satu pasukan dan pengalaman yang sukar dilupakan di Miami.

8 minggu, 5 hari seminggu amali kelas 11:00-3:00. Semua hujung minggu adalah percuma.

Bulan pertama pelajar akan bermula dengan Program Gourmet (lihat di sini di atas), berikutan dengan:

  • Minggu 5: Roti, Viennoiseries, Doughs, Aras II
  • Minggu 6: Kek dan Entremets, Aras II
  • Minggu 7: Coklat, Tahap II
  • Minggu 8: bersalut Desserts dan Hiasan, Aras II
Program diajar dalam:
English

Lihat 6 lagi program yang ditawarkan oleh Culinary and Pastry School in Miami »

Kursus ini Lokasi Kampus
Start Date
Duration
Sepenuh masa
Price
7,400 USD
Ikut lokasi
Ikut tarikh
Location
Tarikh tutup permohonan
End Date
Location
Tarikh tutup permohonan
End Date