Penggemar makanan dan minuman program pastri Perancis

Umum

2 lokasi tersedia

Penerangan Program

Kami menjelaskan program ini untuk profesional dan pemula 'tukang masak yang ingin meningkatkan dan menala halus kemahiran mereka dalam Pastry Perancis di peringkat bintang Michelin yang satu.

Pastri
  • Yuran Pendaftaran: $ 150
<li>Bayaran bekalan: $ 180</li>

Hasil yang pelajar akan termasuk portfolio resipi baru, lebih kreatif, banyak petua dan cara yang diajar oleh guru-guru yang mahir kami, keupayaan untuk bekerja dalam satu pasukan dan pengalaman yang sukar dilupakan di Miami.

8 minggu, 5 hari seminggu amali kelas 11:00-3:00. Semua hujung minggu adalah percuma.

Bulan pertama pelajar akan bermula dengan Program Gourmet (lihat di sini di atas), berikutan dengan:

  • Minggu 5: Roti, Viennoiseries, Doughs, Aras II
  • Minggu 6: Kek dan Entremets, Aras II
  • Minggu 7: Coklat, Tahap II
  • Minggu 8: bersalut Desserts dan Hiasan, Aras II
Tarikh Akhir Kemaskini Mac 2020

Latar Belakang Pusat Pengajian

Our mission is to provide our students the highest level of culinary education and forge their skills to reach excellence by offering hands-on courses in French cuisine and patisserie.

Our mission is to provide our students the highest level of culinary education and forge their skills to reach excellence by offering hands-on courses in French cuisine and patisserie. Baca Ringkas