SEBAGAI Pengurusan Ladang Anggur dan Anggur Kecil

Program viticulture dirancang untuk melatih dan mengembangkan pelajar yang boleh bekerja dalam perniagaan kebun anggur / kilang anggur yang ada atau berpindah ke program ijazah empat tahun dalam bidang viticulture, oenology, atau bidang yang berkaitan.

Program ini akan memberi pengetahuan dan kemahiran asas untuk generasi seterusnya penanam anggur dan pengeluar wain di wilayah kaki bukit Sierra Nevada di utara California. Program ini menawarkan latihan pengenalan yang sesuai untuk peluang pekerjaan yang berkaitan dengan anggur tempatan dan serantau dan latihan lanjutan pada program 4 tahun dalam bidang viticulture dan oenology. Pelajar akan memperoleh kemahiran asas yang akan membantu mempersiapkan mereka untuk menjaga dan mengurus kebun anggur anggur, proses pengeluaran wain, dan pengenalan kaedah perniagaan yang digunakan untuk mempromosikan dan memasarkan anggur dan anggur.

Setelah menyelesaikan program ini, pelajar akan dapat:

membantu dalam pengurusan kebun anggur anggur, termasuk penyelenggaraan barisan kebun anggur, pelaksanaan rancangan pengurusan perosak bersepadu, dan penilaian anggur untuk pengeluaran anggur.

Membantu pengeluaran dan pemasaran anggur anggur dan anggur.

Menganalisis dan menilai anggur untuk kesalahan dan kualiti yang diinginkan.

Membantu mengekalkan ruang mencuba kilang wain dengan perkhidmatan hospitaliti dan gandingan wain dan makanan.

Pilihan kerjaya: Pekerjaan teknikal sebagai penolong pengurus kebun anggur, pembantu kilang anggur, pekerja bilik bawah tanah, dan juruteknik makmal. Pekerjaan bukan teknikal sebagai pengurus acara, koordinator logistik, wakil penjualan, dan rakan bilik tasting.