Seni Kulinari
Tompkins Cortland Community College
Maklumat Utama
Lokasi kampus
Dryden, Amerika Syarikat
Bahasa
Inggeris
Format kajian
Minta maklumat
Tempoh
Minta maklumat
laju
Minta maklumat
Yuran tuisyen
Minta maklumat
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Sep 2023
biasiswa
Terokai peluang biasiswa untuk membantu membiayai pengajian anda
pengenalan
Program Seni Kulinari mengajar para pelajar dan kuliner yang bercita-cita tinggi mengenai konsep "ladang ke meja" yang mendorong menu di beberapa restoran terbaik di dunia.
Dengan menggunakan produk dari ladang organik College sebagai sebahagian daripada konsep Farm to Bistro inovatif College, pelajar akan terbiasa dengan amalan "gastronomi" ketika mereka belajar mengenai pertanian tempatan dan amalan masakan.
Mereka juga akan mendapat manfaat daripada latihan profesional langsung di pusat masakan Ithaca, Coltivare di pusat bandar, lengkap dengan dapur pengajaran, restoran profesional yang berfungsi sepenuhnya, dan kemampuan melayani kumpulan besar.