Sijil dalam Industri Wain dan Perhotelan
Mt. San Jacinto College
Maklumat Utama
Lokasi kampus
San Jacinto, Amerika Syarikat
Bahasa
Inggeris
Format kajian
Minta maklumat
Tempoh
Minta maklumat
laju
Minta maklumat
Yuran tuisyen
Minta maklumat
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Sep 2023
biasiswa
Terokai peluang biasiswa untuk membantu membiayai pengajian anda
pengenalan
Industri Wain dan Perhotelan akan mempersiapkan anda untuk kerjaya yang menarik dalam industri wain. Program kami memperkenalkan anda kepada pelbagai disiplin yang termasuk dalam industri pembuatan anggur. Dari pembuatan anggur asas (enologi), penanaman anggur (viticulture), organisasi acara, dan layanan (perhotelan) hingga pemasaran dan penjualan anggur (prinsip perniagaan). Mt. San Jacinto College Program Industri Anggur dan Perhotelan Mt. San Jacinto College akan memperkenalkan anda kepada banyak bidang yang merangkumi industri wain.
Mentakrifkan dan memahami istilah viticulture dan mengenal pasti morfologi.
Mengenal dan memahami perbezaan antara spesies anggur termasuk Vitis vinifera dan kacukan.
Huraikan sistem latihan dan trellis tanaman anggur moden dan bagaimana ia mempengaruhi pertumbuhan dan pengurusan tanaman anggur.
Fahami sebab-sebab perkembangan buah yang lemah dan buah beri.
Tentukan keseimbangan pokok anggur dan fahami perkaitan antara potensi pembiakan dan vegetatif pokok anggur dengan kualiti buah akhir.
Kenal pasti ciri laman web yang diperlukan untuk pengeluaran anggur anggur komersial yang berjaya berdasarkan fisiologi anggur.
Mentafsirkan maklumat yang dipelajari dalam kuliah untuk digunakan dalam pemikiran kritis semasa perbincangan dan tinjauan artikel jurnal.