Sijil dalam International Cuisines

Terbaik 13 Sijil-sijil dalam International Cuisines 2019

Program sijil mempunyai kelebihannya. Ia mungkin lebih pendek daripada program ijazah biasa, dan ia boleh menjadi bukti bahawa individu telah memenuhi keperluan profesional untuk melaksanakan pekerjaan tertentu pada tahap tertentu. Program pensijilan boleh berlangsung dari beberapa minggu hingga beberapa bulan, bergantung kepada kurikulum.

Apakah sijil dalam masakan antarabangsa? Sijil jenis ini mungkin menarik minat pelajar yang ingin memperoleh pengetahuan tentang, dan belajar bagaimana menyediakan makanan dari negara-negara di seluruh dunia. Pensijilan dalam masakan antarabangsa secara amnya melibatkan pelajar mengajar asal-usul makanan di seluruh dunia, serta teknik masakan dan resipi. Sesetengah sekolah menawarkan latihan di hotel atau restoran, dan yang lain mungkin menawarkan pengajaran bahasa dan prinsip perniagaan sebagai sebahagian daripada kurikulum mereka.

Pelajar yang melengkapkan kursus pensijilan dalam masakan antarabangsa boleh mempelajari kemahiran seperti kesedaran budaya, kreativiti dan komunikasi. Kemahiran ini boleh memberi manfaat dalam membangun hubungan interpersonal dengan orang lain.

Banyak faktor boleh menjejaskan kos mendapatkan sijil dalam masakan antarabangsa. Ini termasuk, tetapi tidak terhad kepada, negara di mana latihan ditawarkan, sekolah dan tempoh latihan.

Seorang pelajar yang berjaya menyelesaikan pensijilan boleh mendapatkan pekerjaan sebagai seorang chef sous, pengurus restoran, katering, pengurus jamuan atau koki eksekutif. Pelajar boleh memperoleh pengetahuan khusus mengenai sanitasi dan makanan dan pemakanan, menjadikannya lebih mudah dipasarkan. Peluang pekerjaan mungkin tidak terhad kepada negara sendiri atau negara di mana sijil diperolehi. Sesetengah pelajar mungkin mendapat pekerjaan di peringkat antarabangsa.

Sijil-sijil dalam masakan antarabangsa ditawarkan di seluruh dunia oleh pelbagai kolej, universiti dan sekolah yang mengkhusus dalam perkhidmatan makanan. Kelas boleh ditawarkan di lokasi di institusi atau dalam talian. Cari program anda di bawah dan hubungi terus pejabat kemasukan sekolah pilihan anda dengan mengisi borang utama.

Baca lebih lanjut

Sijil dalam susyi dan Washoku - Kursus 8 minggu

Tokyo Sushi Academy
Campus Sepenuh masa April 2019 Jepun Tokyo

8 minggu Golf, menggabungkan 4 minggu Sushi Kursus dan 4 minggu Washoku Golf, adalah yang paling popular dan dipilih oleh 70% daripada pelajar asing. [+]

8 MINGGU SUSHI DAN Washoku (CUISINE JAPANESE) KURSUS 8 minggu Golf, menggabungkan 4 minggu Sushi Kursus dan 4 minggu Washoku Golf, adalah yang paling popular dan dipilih oleh 70% daripada pelajar asing. kami menawarkan diskaun 50,000JPY daripada jumlah harga.

4 MINGGU SUSHI KURSUS Anda akan belajar daripada pengendalian pisau Jepun untuk penyediaan ikan mentah untuk sushi, daripada asas kepada pengetahuan lebih mendalam! Segala-galanya tentang pembuatan sushi!

3 KELEBIHAN KURSUS INI Asas-asas kepada teknik-teknik canggih Anda boleh memperoleh pelbagai kemahiran dan pengetahuan mengenai sushi, termasuk bagaimana untuk menggunakan pisau dapur Jepun, bagaimana untuk menyediakan nasi untuk sushi (Shari), bagaimana untuk membersihkan dan ikan penawar, bagaimana untuk membuat gaya Edomae sushi, gulung atau sashimi, dan pengurusan kebersihan makanan. Pelbagai jenis makanan laut Anda akan belajar bagaimana untuk membuat sushi dengan lebih daripada 20 jenis makanan laut: putih, merah, kecil, sederhana atau besar ikan, kerang, sotong atau sotong. Tuna, salmon, Yellowtail dan udang yang popular di luar negara, tetapi anda juga akan berurusan dengan ikan asas untuk Edomae gaya sushi, seperti Kohada (Gizzard shad) atau Conger belut. Teknik diselaraskan untuk setiap bahan gaya Edomae sushi memelihara kebijaksanaan kuno chef di Tokyo (Edo), seperti Kobu-Jime dan Su-Jime (Pengawetan dengan rumpai laut atau cuka) dan zuke (Memerap dengan sos soya). Belajar teknik-teknik asas yang membawa keluar rasa terbaik bahan-bahan akan meluaskan kemungkinan memasak anda. ... [-]

Sijil dalam Washoku (masakan jepun) - Kursus 4 minggu

Tokyo Sushi Academy
Campus Sepenuh masa April 2019 Jepun Tokyo

Anda akan belajar bagaimana untuk membuat Dashi (stok sup Jepun) untuk terkenal Tempura, Sashimi, Yakitori, Tonkatsu, makanan Izakaya, Okonomiyaki dan banyak lagi! [+]

4 MINGGU Washoku (CUISINE JAPANESE) KURSUS Anda akan belajar bagaimana untuk membuat Dashi (stok sup Jepun) untuk terkenal Tempura, Sashimi, Yakitori, Tonkatsu, makanan Izakaya, Okonomiyaki dan banyak lagi!

3 KELEBIHAN KURSUS INI Asas-asas dan aplikasi Dashi dan Umami Dashi adalah saham yang diperbuat daripada bahan-bahan Jepun seperti Katsuobushi (Bonito serpih), Niboshi (kering sardin kecil), rumpai laut dan cendawan shiitake kering. Juga dikenali sebagai Umami, Dashi menarik perhatian dari seluruh dunia. Dashi adalah asas kepada Washoku, jadi anda akan mempelajari asas-asas dan aplikasinya: bahan-bahan, bagaimana untuk membuat ia dan bagaimana untuk menggunakannya untuk hidangan. Pelbagai jenis hidangan Jepun Masakan Jepun telah membangunkan unik di bawah pengaruh budaya asing dari zaman purba. Anda boleh belajar pelbagai hidangan, termasuk makanan tempatan disajikan di Izakaya serta Tempura, Sashimi, Yakitori dan Tonkatsu yang popular di luar negara. Alat dan teknik memasak untuk Washoku Anda akan belajar lima teknik berkhidmat mentah (memotong), menggelegak, memanggang, mengukus dan mendalam-menggoreng-Alat Jepun termasuk pisau dapur. teknik memasak yang merayu kepada lima deria dan membawa keluar rasa terbaik bahan-bahan yang sangat dinilai di dunia, supaya mereka akan membantu anda membangunkan kerjaya masa depan anda. ... [-]

Sijil dalam sushi - Kursus 4 minggu

Tokyo Sushi Academy
Campus Sepenuh masa April 2019 Jepun Tokyo

Anda akan belajar daripada pengendalian pisau Jepun untuk penyediaan ikan mentah untuk sushi, daripada asas kepada pengetahuan lebih mendalam! Segala-galanya tentang pembuatan sushi! [+]

4 MINGGU SUSHI KURSUS Anda akan belajar daripada pengendalian pisau Jepun untuk penyediaan ikan mentah untuk sushi, daripada asas kepada pengetahuan lebih mendalam! Segala-galanya tentang pembuatan sushi!

3 KELEBIHAN KURSUS INI Asas-asas kepada teknik-teknik canggih Anda boleh memperoleh pelbagai kemahiran dan pengetahuan mengenai sushi, termasuk bagaimana untuk menggunakan pisau dapur Jepun, bagaimana untuk menyediakan nasi untuk sushi (Shari), bagaimana untuk membersihkan dan ikan penawar, bagaimana untuk membuat gaya Edomae sushi, gulung atau sashimi, dan pengurusan kebersihan makanan. Pelbagai jenis makanan laut Anda akan belajar bagaimana untuk membuat sushi dengan lebih daripada 20 jenis makanan laut: putih, merah, kecil, sederhana atau besar ikan, kerang, sotong atau sotong. Tuna, salmon, Yellowtail dan udang yang popular di luar negara, tetapi anda juga akan berurusan dengan ikan asas untuk Edomae gaya sushi, seperti Kohada (Gizzard shad) atau Conger belut. Teknik diselaraskan untuk setiap bahan gaya Edomae sushi memelihara kebijaksanaan kuno chef di Tokyo (Edo), seperti Kobu-Jime dan Su-Jime (Pengawetan dengan rumpai laut atau cuka) dan zuke (Memerap dengan sos soya). Belajar teknik-teknik asas yang membawa keluar rasa terbaik bahan-bahan akan meluaskan kemungkinan memasak anda. ... [-]

i sijil masakan mexican

Le Cordon Bleu Mexico
Campus Sepenuh masa July 2019 Mexico Buenavista Mexicali

Masakan Mexico, UNESCO warisan budaya dan tidak ketara umat manusia, adalah salah satu masakan yang paling pelbagai dan terkaya di dunia, mengumpul tradisi masakan dari budaya pra-Hispanik hingga hari ini. [+]

Mexico Masakan Saya Sijil Semua Program dan Kursus kami diajar di Le Cordon Bleu Mexico - Universidad Anahuac Norte. Kitaran sekolah untuk Sijil ini adalah pada bulan Julai dan November. Dalam Sijil ini kita ada Bahasa Sepanyol hingga Bahasa Inggeris. Masakan Mexico, UNESCO warisan budaya dan tidak ketara umat manusia, adalah salah satu masakan yang paling pelbagai dan terkaya di dunia, mengumpul tradisi masakan dari budaya pra-Hispanik hingga hari ini. Anda boleh belajar teknik-teknik, persediaan, budaya dan sejarah. Sijil ini diberikan 4 hari seminggu 6 jam setiap hari Jumlah harga termasuk: Pakaian seragam Selesai 2 Le Cordon Bleu ini Bahan-bahan Resipi  Mexico Masakan Sijil Saya Sijil [-]

sijil yang unggul masakan

Le Cordon Bleu Mexico
Campus Sepenuh masa July 2019 Mexico Buenavista Mexicali

Program Masakan Superior memuncak dalam Le Diplome de Cuisine Le Cordon Bleu (Masakan Diploma). Anda akan belajar tentang evolusi semasa masakan Perancis. [+]

Sijil-sijil dalam International Cuisines. Sijil Superior masakan Semua Program dan Kursus kami diajar di Le Cordon Bleu Mexico - Universidad Anahuac Norte. Kitaran sekolah untuk Sijil ini adalah pada bulan Januari, April, Julai dan Ogos. Program Masakan Superior memuncak dalam Le Diplome de Cuisine Le Cordon Bleu (Masakan Diploma). Anda akan belajar tentang evolusi semasa masakan Perancis. Menu penuh, ditunjukkan oleh chef, yang diilhamkan oleh trend dari dapur atas hari ini. Beberapa resepi yang asal; yang lain adalah tafsiran kontemporari klasik. Bahan-bahan yang lebih kaya dan lebih halus: mendedahkan pelajar untuk bekerja dengan bahan-bahan seperti foir gras, Cendawan dan udang galah. Sekarang mahir dalam kemahiran Perancis masakan Sijil ini diberikan 3 hari seminggu 6 jam setiap hari Jumlah harga termasuk: Bahan-bahan Resipi Sijil Masakan Superior [-]

sijil pengantara masakan

Le Cordon Bleu Mexico
Campus Sepenuh masa July 2019 Mexico Buenavista Mexicali

Program Masakan perantaraan memperkenalkan anda kepada hidangan Perancis klasik di mana anda akan menggunakan teknik yang diperkenalkan dalam program peringkat Asas. hrough amalan dan pengulangan, anda mula untuk melaksanakan tugas-tugas mudah dan naluri. [+]

Masakan Sijil Intermediate Semua Program dan Kursus kami diajar di Le Cordon Bleu Mexico - Universidad Anahuac Norte. Kitaran sekolah untuk Sijil ini adalah pada bulan Januari, April, Julai dan Ogos. Program Masakan perantaraan memperkenalkan anda kepada hidangan Perancis klasik di mana anda akan menggunakan teknik yang diperkenalkan dalam program peringkat Asas. Melalui amalan dan pengulangan, anda mula melaksanakan tugas-tugas mudah dan naluri. Masakan perantaraan menekankan kepentingan mise en place: pemahaman, organisasi dan pengeluaran. Demonstrasi mengetengahkan pelbagai jenis persembahan dari pinggan ke pinggan. Sijil ini diberikan 3 hari seminggu 6 jam setiap hari Jumlah harga termasuk: Bahan-bahan Resipi Sijil Masakan perantaraan [-]

sijil asas masakan

Le Cordon Bleu Mexico
Campus Sepenuh masa July 2019 Mexico Buenavista Mexicali

Ia membuka pintu kepada pengembaraan masakan Perancis. Dari hari pertama, anda mula untuk menguasai kemahiran asas: dari cara memegang pisau dengan betul, bagaimana untuk mengupas sayur-sayuran atau bagaimana untuk kekuda ayam. [+]

Sijil-sijil dalam International Cuisines. Masakan Sijil Asas Semua Program dan Kursus kami diajar di Le Cordon Bleu Mexico - Universidad Anahuac Norte. Kitaran sekolah untuk Sijil ini adalah pada bulan Januari, April, Julai dan Ogos. Dalam Sijil ini kita ada Bahasa Sepanyol hingga Bahasa Inggeris. Ia membuka pintu kepada pengembaraan masakan Perancis. Dari hari pertama, anda mula untuk menguasai kemahiran asas: dari cara memegang pisau dengan betul, bagaimana untuk mengupas sayur-sayuran atau bagaimana untuk kekuda ayam. Sebagai istilah berlangsung, teknik adalah berlapis satu dengan yang lain, dan menjadi lebih kompleks. Demonstrasi menjadi menu-berorientasikan, menggabungkan unsur-unsur seperti organisasi, penyediaan, kira-kira dan masa lagi. Pelajar juga belajar bagaimana untuk menggunakan dan mengintegrasikan perasa, herba dan rempah ke dalam resipi mereka menghasilkan pelbagai perisa yang melengkapkan plat disediakan. Sebagai asas yang kukuh dalam masakan asas, program ini adalah untuk pemula dan pelajar yang berpengalaman sama.Sijil ini diberikan 3 hari seminggu 6 jam setiap hari Jumlah harga termasuk: Pakaian seragam Selesai 2 Le Cordon Bleu ini Pisau beg bimbit dan peralatan dapur (Jika anda menghadiri Masakan Diploma, kita tidak boleh menyelamatkan kamu beg bimbit yang lain, ia hanya satu untuk semua Le Grand Diplome) Sepasang kasut dapur Buku masakan Bahan-bahan Resipi Sijil Masakan asas [-]

Masakan supérieure

Le Cordon Bleu Ottawa
Campus Sepenuh masa 11  June 2019 Kanada Ottawa

Tahap ini memberi tumpuan kepada evolusi teknik Perancis membolehkan kreativiti peribadi dan penguasaan kemahiran masakan klasik dan kontemporari. [+]

masakan Supérieure

Menguasai kemahiran masakan klasik dan kontemporari dan menambah gaya tandatangan anda sendiri

Tahap ini memberi tumpuan kepada evolusi teknik Perancis membolehkan kreativiti peribadi dan penguasaan kemahiran masakan klasik dan kontemporari.

The Supérieure Modul:

Penguasaan klasik dan kontemporari "Haute Cuisine"

Temui aliran baru dalam persembahan, warna dan masakan klasik

Penguasaan teknik yang rumit & kaedah

Belajar teknik-teknik yang paling rumit dalam Masakan Perancis yang boleh digunakan untuk mana-mana masakan dunia

Seni persembahan moden melalui hidangan kumpulan dan individu

Belajar evolusi teknik persembahan dan penyampaian hidangan individu... [-]


Masakan intermédiaire

Le Cordon Bleu Ottawa
Campus Sepenuh masa 11  June 2019 Kanada Ottawa

Belajar Perancis masakan serantau, bahan-bahan dan asal-usul dan belajar resipi yang paling terkenal dari Perancis. Melalui amalan dan pengulangan, anda akan mula melaksanakan [+]

masakan Intermédiaire

Memperbaiki dan menjadi lebih cekap di dapur sebagai anda menggunakan kemahiran baru anda dan teknik untuk mencipta resipi terkenal.

Belajar Perancis masakan serantau, bahan-bahan dan asal-usul dan belajar resipi yang paling terkenal dari Perancis. Melalui amalan dan pengulangan, anda akan mula untuk melaksanakan tugas dengan lebih mudah manakala pengajar chef menyerlahkan persembahan dari pinggan ke pinggan.

Modul pertengahan:

asal-usul produk dan pengaruh pada masakan serantau

Diperkenalkan kepada dua belas kawasan di Perancis dan cara masakan yang unik-kawasan yang berlainan

Lebih luka maju teknikal (penyembelihan) dan pembentangan ... [-]

Masakan de base

Le Cordon Bleu Ottawa
Campus Sepenuh masa 11  June 2019 Kanada Ottawa

Dari hari pertama, diperkenalkan untuk pengendalian pisau, luka klasik dan saham asas. Sebagai istilah berlangsung, teknik berlapis atas satu sama lain [+]

Masakan de Base

Dari hari pertama, diperkenalkan untuk pengendalian pisau, luka klasik dan saham asas. Sebagai istilah berlangsung, teknik berlapis atas satu sama lain dan menjadi menu lebih rumit dan lebih berorientasikan, dengan unsur-unsur seperti organisasi, penyediaan, kira-kira dan masa. Anda akan belajar asas-asas ini, di samping meningkatkan tahap keyakinan anda.

Modul asas:

pengendalian pisau selamat dan luka asas

Belajar teknik pengendalian pisau untuk memotong dan saiz sayur-sayuran dan daging

Keselamatan Makanan, Kebersihan dan Pertubuhan

Belajar keselamatan makanan, kebersihan dan organisasi supaya anda akan bersedia untuk bekerja di dapur profesional... [-]


Sijil Cook Profesional Masakan Itali

Culinary Institute Kul IN
Campus Sepenuh masa 10  June 2019 Croatia Sisak

Culinary Institute Kul IN dan sekolah rakan kongsi ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program bersama antarabangsa untuk pelajar-pelajar yang berminat dalam mengkhususkan diri secara profesional dalam masakan Itali. Program 10-bulan ini bertujuan untuk menghasilkan tukang masak profesional terlatih yang khusus dalam seni masakan Itali. Pelajar bermula dengan kursus masakan umum secara intensif selama 2 bulan di Kul IN , dan kemudian terus mengkhususkan diri dalam masakan Itali di ALMA. Pelajar kemudiannya berada di restoran Itali atau hotel elit selama 5 bulan. Melangkah ke luar negara memberikan peluang yang tidak ternilai kepada pelajar untuk berangkaian di peringkat antarabangsa dan berhubung dengan beberapa koki paling berjaya di Itali dan dunia. [+]

Culinary Institute Kul IN dan sekolah rakan kongsi ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program bersama antarabangsa yang baru untuk pelajar-pelajar yang berminat dalam mengurus secara profesional dalam masakan Itali. Program 10-bulan ini bertujuan untuk menghasilkan tukang masak profesional terlatih yang khusus dalam seni masakan Itali. Kurikulum yang unik memberi peluang kepada pelajar untuk mengamalkan kemahiran baru yang diperolehi, yang telah mereka perolehi melalui kursus intensif di Kul IN dan ALMA , dengan melakukan pertukaran di restoran dan hotel elit Itali. Melangkah ke luar negara memberikan peluang yang tidak ternilai kepada pelajar untuk berangkaian di peringkat antarabangsa dan berhubung dengan beberapa koki paling berjaya di Itali dan dunia. BUTIR-BUTIR PROGRAM BAGI PROFESIONAL COOK CUISINE ITALIAN... [-]


Sijil Masakan Asas

Le Cordon Bleu New Zealand
Campus Sepenuh masa 10  January 2019 New Zealand Wellington

Program Masakan Asas (Sijil Asas) membuka pintu kepada pengembaraan masakan Perancis. Dari hari ke hari, anda mula menguasai kemahiran asas: dari cara memegang pisau dengan betul, cara mengupas sayuran atau cara memperlakukan ayam. [+]

Sijil Masakan Asas

Program Masakan Asas (Sijil Asas) membuka pintu kepada pengembaraan masakan Perancis. Dari hari ke hari, anda mula menguasai kemahiran asas: dari cara memegang pisau dengan betul, cara mengupas sayuran atau cara memperlakukan ayam. Apabila istilah itu berjalan, teknik berlapis satu sama lain dan menjadi lebih kompleks. Demonstrasi menjadi lebih berorientasikan menu, menggabungkan elemen seperti organisasi, penyediaan, keseimbangan dan pemasaan. Pelajar juga belajar bagaimana untuk menggunakan dan mengintegrasikan perasa, herba dan rempah ke dalam resipi mereka yang menghasilkan pelbagai perasa yang melengkapkan hidangan yang disediakan. Sebagai asas pepejal dalam masakan asas, program ini adalah untuk pemula dan pelajar yang berpengalaman.... [-]


Diplôme de Cuisine (Sijil III dalam Cookery Komersial)

Le Cordon Bleu Australia
Campus Sepenuh masa 15  January 2019 Australia Melbourne Sydney + 1 lagi

Dipl kami [+]

Diplôme de Cuisine (Sijil III dalam Cookery Komersial)

Diplôme de Cuisine kami adalah program yang paling ketat dan komprehensif dalam teknik masakan Perancis klasik yang tersedia hari ini. Semasa anda maju melalui kursus (Basic, Intermediate and Superior) anda akan secara progresif belajar dan menguasai teknik-teknik masakan Perancis tradisional dan kontemporari.

Peluang industri akan memberi anda peluang untuk bekerja dalam perniagaan perhotelan yang sebenar dan mengamalkan kemahiran yang telah anda pelajari semasa pengajian di kampus anda. Dalam industri yang semakin berkembang, program ini memberikan anda kemahiran dan pengetahuan untuk menjadikan anda calon yang paling sesuai untuk majikan.... [-]