Kajian pastri melibatkan belajar bagaimana untuk membuat pelbagai makanan yang dipanggang dan pencuci mulut. Ini adalah pilihan yang baik untuk pelajar-pelajar yang berharap untuk menjadi chef pastri, roti, atau pengkritik masakan.

Dengan kehadiran di banyak negara dan wilayah pulau, Amerika Selatan adalah rumah bagi banyak negara-negara berbahasa Sepanyol. Di sini, pelajar benar-benar boleh berjalan melalui sejarah dalam perjalanan ke kelas dan menyerap budaya masyarakat purba.