Filter
Sijil
Jenis pengajian: Semua Secara: Semua

Terbaik 41 Sijil-sijil dalam Pengajian Makanan dan Minuman 2019

Sijil dalam Makanan dan Minuman Kajian didikan tangan dan maklumat yang berharga mengenai sejarah industri makanan dan minuman, serta maklumat semasa mengenai industri. Pelajar yang ingin membuat resipi mereka sendiri atau menjadi pengurus dan pengarah di dalam industri makanan dan hospitaliti boleh menerima pengalaman berharga dan kemahiran dengan menerima Sijil Makanan dan Minuman Kajian.

Apakah Sijil Makanan dan Minuman Pengajian? Ini jenis program mengajar pelajar tentang komposisi makanan dan minuman dan mengajar mereka bagaimana untuk mencipta resipi mereka sendiri yang unik. Sijil dalam Makanan dan Minuman Kajian juga menyediakan pelajar untuk mendaftar dalam seni masakan program pendidikan yang lebih maju jika mereka memilih. Pelajar akan mempelajari mata pelajaran seperti keselamatan makanan, pengurusan perkhidmatan, makanan dan kawalan kos minuman, dan latihan hospitaliti.Pelajar juga boleh belajar lebih lanjut mengenai masakan global, latihan chef profesional, dan wain antarabangsa dan makanan merasa.

Individu yang ingin mengejar kerjaya dalam perkhidmatan makanan dan hospitaliti boleh mendapat manfaat daripada banyak mata pelajaran yang berkaitan dengan makanan yang berbeza yang dilindungi dalam Sijil Program Makanan dan Minuman Kajian. Pelajar yang berjaya menamatkan program dan menerima Sijil mereka dalam Makanan dan Minuman Kajian akan dilengkapi dengan pengalaman dan pengetahuan yang diperlukan untuk meneruskan pelbagai kerjaya dalam industri makanan dan minuman, termasuk pengurusan hospitaliti dan jawatan penasihat. Pelajar-pelajar yang lebih suka bekerja sebagai tukang masak juga boleh mendapatkan berharga pengalaman hands-on yang akan membantu mereka cemerlang dalam kerjaya mereka.

Kos Sijil Makanan dan Minuman Kajian bergantung kepada program yang tertentu di mana pelajar yang mendaftarkan diri, serta lokasi global sekolah mereka memilih untuk hadir. Untuk maklumat tuisyen khusus, hubungi sekolah pilihan anda secara langsung.

 

Pelajar yang ingin menjadi tukang masak berjaya, penasihat makanan dan minuman korporat, dan pengurus dalam industri hospitaliti digalakkan untuk mengetahui lebih lanjut mengenai menerima Sijil Makanan dan Minuman Kajian. Cari program anda di bawah dan kenalan secara terus pejabat kemasukan daripada sekolah pilihan anda dengan mengisi borang yang memimpin.

Baca lebih lanjut Baca Ringkas
Pilihan lain dalam bidang pengajian ini:

41 Hasil dalam Pengajian Makanan dan Minuman

Culinary Institute Kul IN

Culinary Institute Kul IN dan sekolah rakan kongsi ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program bersama antarabangsa untuk pelajar-pelajar yang ber ... [+]

Culinary Institute Kul IN dan sekolah rakan kongsi ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program bersama antarabangsa yang baru untuk pelajar-pelajar yang berminat dalam mengurus secara profesional dalam masakan Itali. Program 10-bulan ini bertujuan untuk menghasilkan tukang masak profesional terlatih yang khusus dalam seni masakan Itali. Kurikulum yang unik memberi peluang kepada pelajar untuk mengamalkan kemahiran baru yang diperolehi, yang telah mereka perolehi melalui kursus intensif di Kul IN dan ALMA , dengan melakukan pertukaran di restoran dan hotel elit Itali. Melangkah ke luar negara memberikan peluang yang tidak ternilai kepada pelajar untuk berangkaian di peringkat antarabangsa dan berhubung dengan beberapa koki paling berjaya di Itali dan dunia. BUTIR-BUTIR PROGRAM BAGI PROFESIONAL COOK CUISINE ITALIAN... [-]

Croatia Sisak
Oktober 2019
English,Itali
Sepenuh masa
10 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
ALMA - The International School of Italian Cuisine

Program musim panas 1-minggu ditujukan kepada pelajar antarabangsa yang mencari pengalaman seni kuliner pertama dengan semangat untuk Makanan Itali dan ingin memperkayaka ... [+]

A Taste Of Italy adalah kursus pendek pertama oleh ALMA:

Program 1-minggu ditujukan kepada pelajar-pelajar antarabangsa yang mencari pengalaman seni kuliner pertama dengan semangat untuk Makanan Itali dan ingin memperkayakan perjalanan mereka ke Itali, termasuk cara yang berbeza untuk menerokai negara dan menemui keunggulan Gastronomi Itali dalam jenama baru cara.

Kursus ini, mengikuti "Kaedah ALMA", menggabungkan pengajaran akademik, pengalaman langsung produk dan bahan mentah, arahan teknik dan proses, pengetahuan dan amalan resipi tradisional Itali dan termasuk tumpuan kepada pasta, wain dan pastri serta ceramah pada Sejarah Masakan Itali dan sesi mencicipi. Oleh itu, ia merupakan peluang terbaik bagi pelajar-pelajar yang pergi ke Itali untuk mencari rahsia Masakan Itali dan mempunyai pendekatan pertama dengan pendidikan seni kuliner.... [-]

Itali Parma
Sept. 2019
English
Sepenuh masa
1 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Good Tastes Of Tuscany

Kursus-kursus yang ditawarkan oleh Accademia Italiana di Cucina Pandolfini adalah pendekatan praktikal untuk mempelajari Masakan Itali Serantau. Master mengembang dan men ... [+]

Baca lebih lanjut mengenai kursus ini

Kursus-kursus yang ditawarkan oleh Accademia Italiana di Cucina Pandolfini adalah pendekatan praktikal untuk mempelajari Masakan Itali Serantau. Master mengembang dan mendalam pengetahuan makanan Itali Tradisional dan bagaimana ia berkaitan dengan wilayah dan budaya melalui Trip Gastronomical maya.

Kursus-kursus ini adalah perjalanan maya, geografi, sejarah dan budaya yang sengit yang menemui melalui makanannya kepelbagaian serantau yang luar biasa. Masakan Itali adalah Serantau: Banyak perbezaan boleh dikaitkan dengan geografi, dari Pegunungan yang merentang ke utara, merangkak panjang negara, menjadi semenanjung hampir seluruhnya dikelilingi oleh laut, atau sepenuhnya, seperti dalam kes wilayah pulau Sicily dan Sardinia. Kemudian tambah ribuan tahun penceroboh atau penerapan penemuan kuliner penjelajah yang kembali dan anda mempunyai gabungan budaya, tradisi, dan masakan eksotik.... [-]

Itali Florence
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
15 - 30 hari
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Universidad Tecmilenio

Berlaku secara komprehensif amalan terbaik operasi dan pentadbiran di industri restoran, untuk memaksimumkan keuntungan perniagaan perniagaan kuliner. ... [+]

Berlaku secara komprehensif amalan terbaik operasi dan pentadbiran di industri restoran, untuk memaksimumkan keuntungan perniagaan perniagaan kuliner.

[-]
Mexico Mexico Online Chihuahua San Luis Potosi Culiacán Mazatlan Guadalajara Cancún Heroica Veracruz Puebla City Mérida Hermosillo Ciudad Obregón Santiago de Querétaro Durango Cuernavaca Mexico City Buenavista Monterrey Torreón Ciudad Juarez Villahermosa Nuevo Laredo  + 19 Lagi
Julai 2020
Sepanyol
Sambilan
3 bulan
Online
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Melbourne Polytechnic

Adakah anda mahu menjadi tukang masak? Atau bahkan memiliki restoran? Sijil IV Melbourne Polytechnic di Cookery Komersial mempunyai semua bahan dan teknik yang anda perlu ... [+]

Adakah anda mahu menjadi tukang masak? Atau bahkan memiliki restoran? Sijil IV Melbourne Polytechnic di Cookery Komersial mempunyai semua bahan dan teknik yang anda perlukan untuk mencipta kerjaya yang sempurna anda.

Pakej penuh hanya untuk anda

Melbourne Polytechnic adalah satu-satunya kemudahan latihan di Victoria yang menyediakan akses kepada kilang wain dan kilang pemprosesan beroperasi sepenuhnya di Kampus Epping. Kami mempunyai yang terbaik, untuk menjadikan anda yang terbaik.

Menu kerjaya yang menarik

Sijil IV Melbourne Polytechnic dalam Cookery Komersial akan menggabungkan kemahiran masakan teknikal anda dengan latihan pengurusan perhotelan. Anda akan belajar dari para profesional yang berkelayakan industri di dalam moden, kemudahan terkini, termasuk restoran St Georges yang popular di kampus Preston.... [-]

Australia Melbourne
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
1 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
University of California, Irvine - Division of Continuing Education

Jika anda mempunyai semangat yang hebat untuk memasak dan dedikasi untuk mencapai matlamat anda sebagai tukang masak, usahawan makanan, dan banyak lagi, tidak ada masa ya ... [+]

PROGRAM INI TERMASUK LATIHAN MANDATORY FACE-TO-FACE DI KITCHEN PROFESIONAL YANG DITAWARKAN DI ORANGE COUNTY, CA, ASGambaran keseluruhan

Jika anda mempunyai semangat yang hebat untuk memasak dan dedikasi untuk mencapai matlamat anda sebagai tukang masak, usahawan makanan, dan banyak lagi, tidak ada masa yang lebih baik untuk memulakan kerjaya dalam landskap yang berkembang pesat ini. Program ini menyediakan latihan yayasan kuliner yang kuat dengan eksternship tangan.

Pelajar memperoleh pengalaman profesional dan praktis yang intensif dengan persediaan masakan harian dan operasi dapur profesional. Memanfaatkan teknologi dengan kepakaran masakan kelas dunia, program ini memberikan latihan terhebat dalam format yang jauh lebih murah daripada sekolah memasak tradisional. Dengan mempelajari teori dan teknik memasak asas melalui kurikulum dalam talian, para pelajar dapat meletakkan keahlian mereka dalam latihan setiap kelas, yang berlaku di dapur profesional bersama koki teratas.... [-]

Amerika Syarikat Irvine USA Online
Sept. 2019
English
Sepenuh masa
Sambilan
3 - 6 bulan
Kampus
Online
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Kangan Institute

Kursus ini direka untuk orang yang sedang mencari kerjaya dalam masakan dalam persekitaran komersial. ... [+]

Kursus ini direka untuk orang yang sedang mencari kerjaya dalam masakan dalam persekitaran komersial. Kursus ini menyediakan peserta dengan kemahiran, pengetahuan dan pengalaman dalam pengeluaran praktikal makanan, kebersihan, menu berharga, kesihatan dan keselamatan pekerjaan, kerja berpasukan dan nutrisi asas.

Masakan adalah jalan kerjaya, salah satu yang akan membawa keluar kreativiti semula jadi anda dan mungkin membawa anda ke seluruh dunia! Sijil IV terdiri daripada kerja kursus dan penilaian. Dalam masa seminggu pelajar bertanggungjawab sehingga 30 jam latihan diselia melalui kerja kursus.

Kaedah-kaedah pengajaran yang digunakan termasuk pengajaran berasaskan bilik darjah dan praktikum yang diselia dalam bengkel. Kaedah penilaian termasuk tugasan dan peperiksaan bertulis, penilaian lisan termasuk persembahan individu dan demonstrasi praktikal dalam persekitaran bengkel.... [-]

Australia Melbourne
Januari 2020
English
Sepenuh masa
1 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Ad Astra Institute

Kelayakan ini mencerminkan peranan tukang masak komersial yang mempunyai peranan penyeliaan atau peranan utama dalam dapur. Mereka beroperasi secara bebas atau dengan bim ... [+]

Kelayakan ini mencerminkan peranan tukang masak komersial yang mempunyai peranan penyeliaan atau peranan utama dalam dapur.

Mereka beroperasi secara bebas atau dengan bimbingan yang terhad dari orang lain dan menggunakan kebijaksanaan untuk menyelesaikan masalah yang tidak rutin.

Keperluan Kemasukan (Pelajar Antarabangsa)

Pemohon perlu menunjukkan bahawa mereka memenuhi salah satu kriteria kemasukan berikut:

Penguasaan bahasa Inggeris bersamaan dengan IELTS 5.5;18 tahun atau lebih;Puaskan kriteria pemohon sementara (GTE) Jabatan Imigresen Australia (DIBP) untuk visa pelajar (subclass 500);Penyempurnaan pendidikan Australia Tahun 11 (menengah kanan) atau setaraf di luar negeri; ATAUMempamerkan kemahiran yang diperoleh melalui pengalaman kerja; ATAUBerpekerjai dalam kedudukan yang relevan dengan peluang untuk memperoleh kemahiran; ATAUMenunjukkan melalui wawancara kemasukan, sama ada secara peribadi atau melalui telefon, bahawa mereka mempunyai kemahiran dan keupayaan untuk berjaya dalam kursus ini.... [-]
Australia Melbourne
Januari 2020
English
Sepenuh masa
18 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Le Cordon Bleu Ottawa

Pâtisserie Intermédiaire adalah berdasarkan amalan dan pengulangan. Sebagai pelajar menguasai teknik penting seperti membuat span atau krim Bavarian, pelajar menjadi lebi ... [+]

Pâtisserie Intermédiaire

Menumpukan lebih banyak masa untuk hiasan dan persembahan kek anda.

Pâtisserie Intermédiaire adalah berdasarkan amalan dan pengulangan. Sebagai pelajar menguasai teknik penting seperti membuat span atau krim Bavarian, pelajar menjadi lebih cekap.

Modul pertengahan:

kemahiran hiasan seni

Belajar garis halus dan paip sempadan dan kerja lanjutan menggunakan Royal icing

Variasi pada pencuci mulut restoran

Belajar untuk menyediakan pencuci mulut beku seperti ais krim & sorbet dan krim lain dan kastard dipenuhi pencuci mulut

Pengecilan - merangkak petits gula

Mempelajari seni pengecilan dan merangkak petits gula

persembahan klasik dan kontemporari ... [-]
Kanada Ottawa
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
11 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Ashburton Chefs Academy

Sijil dalam Cookery Profesional adalah program asas chef yang diiktiraf 4 minggu yang dirancang untuk mengajar amatir memasak kemahiran yang diperlukan untuk memasak ke s ... [+]

Sijil dalam Cookery Profesional adalah program asas chef yang diiktiraf 4 minggu yang dirancang untuk mengajar amatir memasak kemahiran yang diperlukan untuk memasak ke standard profesional. Pada akhir kursus anda akan mempunyai kemahiran untuk memulakan kerjaya anda sebagai seorang chef junior di dapur profesional, melancarkan perusahaan penyajian anda sendiri, atau hanya menikmati kemahiran hidup seorang tukang masak yang berjaya.

Lebih 4 minggu, kursus berstruktur ini akan memberi anda latihan pakar dari tutor koki yang berpengalaman kami dalam teknik masakan moden. Kursus ini menggabungkan Anugerah Tahap 2 dalam kelayakan QCF Kecemerlangan Masakan yang diiktiraf oleh Gabungan Pelancongan... [-]

United Kingdom Exeter
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
4 minggu
Kampus
Online
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Le Cordon Bleu Mexico

Semasa trajektori ini, pelajar akan perlu membuat penjelasan mengenai ais krim, kek dan petit empat, ciptaan seni menggunakan gula dan coklat, dan penyediaan hidangan pen ... [+]

Sijil Superior Pastry

Semua Program dan Kursus kami diajar di Le Cordon Bleu Mexico - Universidad Anahuac Norte. Kitaran sekolah untuk Sijil ini adalah pada bulan Januari, April, Julai dan Ogos. Dengan pengetahuan lengkap dan pepejal teknik, pelajar menyelidik kaedah kerja dan menganalisis persekitaran kuih tinggi. Semasa trajektori ini, pelajar akan perlu membuat penjelasan mengenai ais krim, kek dan petit empat, ciptaan seni menggunakan gula dan coklat, dan penyediaan hidangan pencuci mulut di restoran. Sijil ini diberikan 2 hari seminggu 6 jam sehari

Jumlah harga termasuk:Bahan-bahanResipiSijil Pastry Superior [-]
Mexico Buenavista Mexicali
Permintaan Maklumat
English,Sepanyol
Sepenuh masa
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Saddleback College

Asas program Culinary Arts menyediakan pelajar untuk banyak peluang pekerjaan kontemporari. ... [+]

Yang program Seni Kulinari asas menyediakan pelajar untuk banyak peluang pekerjaan kontemporari. Ini termasuk Chef, Cook, Specialty dan Operasi Restoran Etnik, Makanan dan Minuman Perkhidmatan, Operasi Makanan Segera, dan Perkhidmatan Makanan di sekolah-sekolah dan pusat jagaan harian untuk golongan muda dan tua.

Program Pelajar Hasil Pembelajaran

Pelajar yang menamatkan program ini akan dapat:

Menunjukkan persediaan untuk pekerjaan dalam industri perkhidmatan makanan. Menunjukkan kemahiran praktikal dalam pelbagai jenis aplikasi yang berkaitan dengan perkhidmatan makanan. Menunjukkan keselamatan dan sanitasi amalan pengeluaran cekap sebagai berkaitan dengan industri perkhidmatan makanan. Kursus Diperlukan CWE 180 CO-OP-ED MAKANAN DAN PEMAKANAN 2 unit † DAN FN 261 INTERNSHIP 1 Unit † FN 50 ASAS PEMAKANAN 3 Unit ATAU FN 205 PEMAKANAN UNTUK PROFESIONAL KULINARI 3 Unit FN 110 PENYEDIAAN MAKANAN ESSENTIALS 3 unit * FN 120 MAKAN CONTEMPORARY 3 unit * FN 171 KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN 2 unit ATAU FN 210 SERVSAFE DALAM MAKANAN PENGELUARAN 1 Unit FN 240 PRINSIP KULINARI I 3 Unit * FN 241 PRINSIP KULINARI II 3 unit * FN 244 ASAS BAKING I 3 Unit * FN 246 pantri 3 unit * ... [-]
Amerika Syarikat Mission Viejo
Sept. 2019
English
Sepenuh masa
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Australian College of Applied Education

Sijil III dalam Patisserie adalah bersamaan dengan latihan off-the-job daripada perantisan Chef Patissier. Kursus ini meliputi latihan industri memberikan anda pengalaman ... [+]

1 Tahun Sepenuh Masa; Part time juga disediakan

Kelayakan sebagai seorang Chef Pastry yang baru dan inovatif di Australia Barat. Ini kelayakan perdagangan baru telah diluluskan oleh Jabatan Latihan dan Pembangunan Tempat Kerja pada Mac 2010. Sijil ini menyediakan anda dengan kelayakan Chef Patissier termasuk penempatan industri yang praktikal, pelajar juga dikehendaki melengkapkan sekurang-kurangnya 250 jam penempatan kerja industri.

Faedah

Sijil III dalam Patisserie adalah bersamaan dengan latihan off-the-job daripada perantisan Chef Patissier. Kursus ini meliputi latihan industri memberikan anda pengalaman di dapur pastri on-the-kerja yang diperlukan.

Proses kelayakan dengan kesetaraan perdagangan mungkin mengambil masa sehingga 3 tahun, bagaimanapun pelajar yang bekerja sepanjang masa ini dalam industri mendapat pengalaman yang luas dan relevan. Penempatan yang dianjurkan oleh ASCA.... [-]

Australia Perth
Januari 2020
English
Sepenuh masa
Sambilan
1 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Tokyo Sushi Academy

Anda akan belajar daripada pengendalian pisau Jepun untuk penyediaan ikan mentah untuk sushi, daripada asas kepada pengetahuan lebih mendalam! Segala-galanya tentang pemb ... [+]

4 MINGGU SUSHI KURSUS Anda akan belajar daripada pengendalian pisau Jepun untuk penyediaan ikan mentah untuk sushi, daripada asas kepada pengetahuan lebih mendalam! Segala-galanya tentang pembuatan sushi!

3 KELEBIHAN KURSUS INI Asas-asas kepada teknik-teknik canggih Anda boleh memperoleh pelbagai kemahiran dan pengetahuan mengenai sushi, termasuk bagaimana untuk menggunakan pisau dapur Jepun, bagaimana untuk menyediakan nasi untuk sushi (Shari), bagaimana untuk membersihkan dan ikan penawar, bagaimana untuk membuat gaya Edomae sushi, gulung atau sashimi, dan pengurusan kebersihan makanan. Pelbagai jenis makanan laut Anda akan belajar bagaimana untuk membuat sushi dengan lebih daripada 20 jenis makanan laut: putih, merah, kecil, sederhana atau besar ikan, kerang, sotong atau sotong. Tuna, salmon, Yellowtail dan udang yang popular di luar negara, tetapi anda juga akan berurusan dengan ikan asas untuk Edomae gaya sushi, seperti Kohada (Gizzard shad) atau Conger belut. Teknik diselaraskan untuk setiap bahan gaya Edomae sushi memelihara kebijaksanaan kuno chef di Tokyo (Edo), seperti Kobu-Jime dan Su-Jime (Pengawetan dengan rumpai laut atau cuka) dan zuke (Memerap dengan sos soya). Belajar teknik-teknik asas yang membawa keluar rasa terbaik bahan-bahan akan meluaskan kemungkinan memasak anda. ... [-]
Jepun Tokyo
Apr. 2020
English
Sepenuh masa
4 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Tante Marie Culinary Academy

Kursus Sijil Cordon Bleu 1 adalah sesuai untuk mereka yang ingin mengembangkan kerjaya dalam makanan dan perhotelan. ... [+]

Kursus Sijil Cordon Bleu 1 adalah sesuai untuk mereka yang ingin mengembangkan kerjaya dalam makanan dan perhotelan.

Kami telah menjalankan kursus ini sejak tahun 1954, yang telah mengakibatkan pengiktirafan globalnya sebagai salah satu daripada program latihan masakan peringkat asas.

Kursus Sijil Cordon Bleu juga menggabungkan Diploma Tahap 2 CTH dalam Kemahiran Kuliner, Anugerah Tahap 2 dalam Keselamatan Makanan dan Kursus Wain 1 hari dengan Master Wain, John Downes.

Apa yang akan anda pelajari

Kursus anda akan bermula dengan pengenalan untuk bekerja di persekitaran dapur profesional, menggabungkan pembangunan kemahiran praktikal seperti kemahiran pisau, sebelum bergerak ke asas-asas masakan profesional.... [-]

United Kingdom Woking
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
2 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu