Filter
Sijil
Jenis pengajian: Semua Secara: Semua

Terbaik 41 Sijil-sijil dalam Pengajian Makanan dan Minuman 2019/2020

Sijil dalam Makanan dan Minuman Kajian didikan tangan dan maklumat yang berharga mengenai sejarah industri makanan dan minuman, serta maklumat semasa mengenai industri. Pelajar yang ingin membuat resipi mereka sendiri atau menjadi pengurus dan pengarah di dalam industri makanan dan hospitaliti boleh menerima pengalaman berharga dan kemahiran dengan menerima Sijil Makanan dan Minuman Kajian.

Apakah Sijil Makanan dan Minuman Pengajian? Ini jenis program mengajar pelajar tentang komposisi makanan dan minuman dan mengajar mereka bagaimana untuk mencipta resipi mereka sendiri yang unik. Sijil dalam Makanan dan Minuman Kajian juga menyediakan pelajar untuk mendaftar dalam seni masakan program pendidikan yang lebih maju jika mereka memilih. Pelajar akan mempelajari mata pelajaran seperti keselamatan makanan, pengurusan perkhidmatan, makanan dan kawalan kos minuman, dan latihan hospitaliti.Pelajar juga boleh belajar lebih lanjut mengenai masakan global, latihan chef profesional, dan wain antarabangsa dan makanan merasa.

Individu yang ingin mengejar kerjaya dalam perkhidmatan makanan dan hospitaliti boleh mendapat manfaat daripada banyak mata pelajaran yang berkaitan dengan makanan yang berbeza yang dilindungi dalam Sijil Program Makanan dan Minuman Kajian. Pelajar yang berjaya menamatkan program dan menerima Sijil mereka dalam Makanan dan Minuman Kajian akan dilengkapi dengan pengalaman dan pengetahuan yang diperlukan untuk meneruskan pelbagai kerjaya dalam industri makanan dan minuman, termasuk pengurusan hospitaliti dan jawatan penasihat. Pelajar-pelajar yang lebih suka bekerja sebagai tukang masak juga boleh mendapatkan berharga pengalaman hands-on yang akan membantu mereka cemerlang dalam kerjaya mereka.

Kos Sijil Makanan dan Minuman Kajian bergantung kepada program yang tertentu di mana pelajar yang mendaftarkan diri, serta lokasi global sekolah mereka memilih untuk hadir. Untuk maklumat tuisyen khusus, hubungi sekolah pilihan anda secara langsung.

 

Pelajar yang ingin menjadi tukang masak berjaya, penasihat makanan dan minuman korporat, dan pengurus dalam industri hospitaliti digalakkan untuk mengetahui lebih lanjut mengenai menerima Sijil Makanan dan Minuman Kajian. Cari program anda di bawah dan kenalan secara terus pejabat kemasukan daripada sekolah pilihan anda dengan mengisi borang yang memimpin.

Baca lebih lanjut Baca Ringkas
Pilihan lain dalam bidang pengajian ini:

41 Hasil dalam Pengajian Makanan dan Minuman

Culinary Institute Kul IN

Culinary Institute Kul IN dan sekolah rakan kongsi ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program bersama antarabangsa untuk pelajar-pelajar yang ber ... [+]

Culinary Institute Kul IN dan sekolah rakan kongsi ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program bersama antarabangsa yang baru untuk pelajar-pelajar yang berminat dalam mengurus secara profesional dalam masakan Itali. Program 10-bulan ini bertujuan untuk menghasilkan tukang masak profesional terlatih yang khusus dalam seni masakan Itali. Kurikulum yang unik memberi peluang kepada pelajar untuk mengamalkan kemahiran baru yang diperolehi, yang telah mereka perolehi melalui kursus intensif di Kul IN dan ALMA , dengan melakukan pertukaran di restoran dan hotel elit Itali. Melangkah ke luar negara memberikan peluang yang tidak ternilai kepada pelajar untuk berangkaian di peringkat antarabangsa dan berhubung dengan beberapa koki paling berjaya di Itali dan dunia. BUTIR-BUTIR PROGRAM BAGI PROFESIONAL COOK CUISINE ITALIAN... [-]

Croatia Sisak
Oktober 2019
English,Itali
Sepenuh masa
10 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
ALMA - The International School of Italian Cuisine

Program musim panas 1-minggu ditujukan kepada pelajar antarabangsa yang mencari pengalaman seni kuliner pertama dengan semangat untuk Makanan Itali dan ingin memperkayaka ... [+]

A Taste Of Italy adalah kursus pendek pertama oleh ALMA:

Program 1-minggu ditujukan kepada pelajar-pelajar antarabangsa yang mencari pengalaman seni kuliner pertama dengan semangat untuk Makanan Itali dan ingin memperkayakan perjalanan mereka ke Itali, termasuk cara yang berbeza untuk menerokai negara dan menemui keunggulan Gastronomi Itali dalam jenama baru cara.

Kursus ini, mengikuti "Kaedah ALMA", menggabungkan pengajaran akademik, pengalaman langsung produk dan bahan mentah, arahan teknik dan proses, pengetahuan dan amalan resipi tradisional Itali dan termasuk tumpuan kepada pasta, wain dan pastri serta ceramah pada Sejarah Masakan Itali dan sesi mencicipi. Oleh itu, ia merupakan peluang terbaik bagi pelajar-pelajar yang pergi ke Itali untuk mencari rahsia Masakan Itali dan mempunyai pendekatan pertama dengan pendidikan seni kuliner.... [-]

Itali Parma
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
1 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Good Tastes Of Tuscany

Kursus-kursus yang ditawarkan oleh Accademia Italiana di Cucina Pandolfini adalah pendekatan praktikal untuk mempelajari Masakan Itali Serantau. Master mengembang dan men ... [+]

Baca lebih lanjut mengenai kursus ini

Kursus-kursus yang ditawarkan oleh Accademia Italiana di Cucina Pandolfini adalah pendekatan praktikal untuk mempelajari Masakan Itali Serantau. Master mengembang dan mendalam pengetahuan makanan Itali Tradisional dan bagaimana ia berkaitan dengan wilayah dan budaya melalui Trip Gastronomical maya.

Kursus-kursus ini adalah perjalanan maya, geografi, sejarah dan budaya yang sengit yang menemui melalui makanannya kepelbagaian serantau yang luar biasa. Masakan Itali adalah Serantau: Banyak perbezaan boleh dikaitkan dengan geografi, dari Pegunungan yang merentang ke utara, merangkak panjang negara, menjadi semenanjung hampir seluruhnya dikelilingi oleh laut, atau sepenuhnya, seperti dalam kes wilayah pulau Sicily dan Sardinia. Kemudian tambah ribuan tahun penceroboh atau penerapan penemuan kuliner penjelajah yang kembali dan anda mempunyai gabungan budaya, tradisi, dan masakan eksotik.... [-]

Itali Florence
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
15 - 30 hari
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Melbourne Polytechnic

Adakah anda mahu menjadi tukang masak? Atau bahkan memiliki restoran? Sijil IV Melbourne Polytechnic di Cookery Komersial mempunyai semua bahan dan teknik yang anda perlu ... [+]

Adakah anda mahu menjadi tukang masak? Atau bahkan memiliki restoran? Sijil IV Melbourne Polytechnic di Cookery Komersial mempunyai semua bahan dan teknik yang anda perlukan untuk mencipta kerjaya yang sempurna anda.

Pakej penuh hanya untuk anda

Melbourne Polytechnic adalah satu-satunya kemudahan latihan di Victoria yang menyediakan akses kepada kilang wain dan kilang pemprosesan beroperasi sepenuhnya di Kampus Epping. Kami mempunyai yang terbaik, untuk menjadikan anda yang terbaik.

Menu kerjaya yang menarik

Sijil IV Melbourne Polytechnic dalam Cookery Komersial akan menggabungkan kemahiran masakan teknikal anda dengan latihan pengurusan perhotelan. Anda akan belajar dari para profesional yang berkelayakan industri di dalam moden, kemudahan terkini, termasuk restoran St Georges yang popular di kampus Preston.... [-]

Australia Melbourne
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
1 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
University of California, Irvine - Division of Continuing Education

Jika anda mempunyai semangat yang hebat untuk memasak dan dedikasi untuk mencapai matlamat anda sebagai tukang masak, usahawan makanan, dan banyak lagi, tidak ada masa ya ... [+]

PROGRAM INI TERMASUK LATIHAN MANDATORY FACE-TO-FACE DI KITCHEN PROFESIONAL YANG DITAWARKAN DI ORANGE COUNTY, CA, ASGambaran keseluruhan

Jika anda mempunyai semangat yang hebat untuk memasak dan dedikasi untuk mencapai matlamat anda sebagai tukang masak, usahawan makanan, dan banyak lagi, tidak ada masa yang lebih baik untuk memulakan kerjaya dalam landskap yang berkembang pesat ini. Program ini menyediakan latihan yayasan kuliner yang kuat dengan eksternship tangan.

Pelajar memperoleh pengalaman profesional dan praktis yang intensif dengan persediaan masakan harian dan operasi dapur profesional. Memanfaatkan teknologi dengan kepakaran masakan kelas dunia, program ini memberikan latihan terhebat dalam format yang jauh lebih murah daripada sekolah memasak tradisional. Dengan mempelajari teori dan teknik memasak asas melalui kurikulum dalam talian, para pelajar dapat meletakkan keahlian mereka dalam latihan setiap kelas, yang berlaku di dapur profesional bersama koki teratas.... [-]

Amerika Syarikat Irvine USA Online
Sept. 2020
English
Sepenuh masa
Sambilan
3 - 6 bulan
Kampus
Online
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Tante Marie Culinary Academy

Kursus Sijil Cordon Bleu 1 adalah sesuai untuk mereka yang ingin mengembangkan kerjaya dalam makanan dan perhotelan. ... [+]

Kursus Sijil Cordon Bleu 1 adalah sesuai untuk mereka yang ingin mengembangkan kerjaya dalam makanan dan perhotelan.

Kami telah menjalankan kursus ini sejak tahun 1954, yang telah mengakibatkan pengiktirafan globalnya sebagai salah satu daripada program latihan masakan peringkat asas.

Kursus Sijil Cordon Bleu juga menggabungkan Diploma Tahap 2 CTH dalam Kemahiran Kuliner, Anugerah Tahap 2 dalam Keselamatan Makanan dan Kursus Wain 1 hari dengan Master Wain, John Downes.

Apa yang akan anda pelajari

Kursus anda akan bermula dengan pengenalan untuk bekerja di persekitaran dapur profesional, menggabungkan pembangunan kemahiran praktikal seperti kemahiran pisau, sebelum bergerak ke asas-asas masakan profesional.... [-]

United Kingdom Woking
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
2 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Perth College of Business and Technology

PCBT berbangga dengan penghantaran kualiti yang tinggi dan penilaian kepada pelajar untuk mencapai kompetensi sebagai tukang masak dengan III Sijil Commercial Cookery SIT ... [+]

PCBT berbangga dengan penghantaran kualiti yang tinggi dan penilaian kepada pelajar untuk mencapai kompetensi sebagai tukang masak dengan III Sijil Commercial Cookery SIT 30830. Kami menawarkan pakej latihan terkini supaya pelajar boleh yakin mereka adalah salah satu yang pertama ke dalam industri dengan set baru standard kecekapan.

Kelayakan ini mencerminkan peranan tukang masak komersial yang menggunakan pelbagai kemahiran masakan. Mereka menggunakan budi bicara dan pertimbangan dan mempunyai pengetahuan bunyi operasi dapur. Mereka bekerja dengan beberapa kebebasan dan di bawah pengawasan terhad dan mungkin memberikan nasihat operasi dan menyokong kepada ahli pasukan.

MAKLUMAT KURSUS... [-]

Australia Perth
Pendaftaran Terbuka
English
Sepenuh masa
12 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Tokyo Sushi Academy

Anda akan belajar daripada pengendalian pisau Jepun untuk penyediaan ikan mentah untuk sushi, daripada asas kepada pengetahuan lebih mendalam! Segala-galanya tentang pemb ... [+]

4 MINGGU SUSHI KURSUS Anda akan belajar daripada pengendalian pisau Jepun untuk penyediaan ikan mentah untuk sushi, daripada asas kepada pengetahuan lebih mendalam! Segala-galanya tentang pembuatan sushi!

3 KELEBIHAN KURSUS INI Asas-asas kepada teknik-teknik canggih Anda boleh memperoleh pelbagai kemahiran dan pengetahuan mengenai sushi, termasuk bagaimana untuk menggunakan pisau dapur Jepun, bagaimana untuk menyediakan nasi untuk sushi (Shari), bagaimana untuk membersihkan dan ikan penawar, bagaimana untuk membuat gaya Edomae sushi, gulung atau sashimi, dan pengurusan kebersihan makanan. Pelbagai jenis makanan laut Anda akan belajar bagaimana untuk membuat sushi dengan lebih daripada 20 jenis makanan laut: putih, merah, kecil, sederhana atau besar ikan, kerang, sotong atau sotong. Tuna, salmon, Yellowtail dan udang yang popular di luar negara, tetapi anda juga akan berurusan dengan ikan asas untuk Edomae gaya sushi, seperti Kohada (Gizzard shad) atau Conger belut. Teknik diselaraskan untuk setiap bahan gaya Edomae sushi memelihara kebijaksanaan kuno chef di Tokyo (Edo), seperti Kobu-Jime dan Su-Jime (Pengawetan dengan rumpai laut atau cuka) dan zuke (Memerap dengan sos soya). Belajar teknik-teknik asas yang membawa keluar rasa terbaik bahan-bahan akan meluaskan kemungkinan memasak anda. ... [-]
Jepun Tokyo
Apr. 2020
English
Sepenuh masa
4 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Le Cordon Bleu Ottawa

Dari hari pertama, diperkenalkan untuk pengendalian pisau, luka klasik dan saham asas. Sebagai istilah berlangsung, teknik berlapis atas satu sama lain ... [+]

Masakan de Base

Dari hari pertama, diperkenalkan untuk pengendalian pisau, luka klasik dan saham asas. Sebagai istilah berlangsung, teknik berlapis atas satu sama lain dan menjadi menu lebih rumit dan lebih berorientasikan, dengan unsur-unsur seperti organisasi, penyediaan, kira-kira dan masa. Anda akan belajar asas-asas ini, di samping meningkatkan tahap keyakinan anda.

Modul asas:

pengendalian pisau selamat dan luka asas

Belajar teknik pengendalian pisau untuk memotong dan saiz sayur-sayuran dan daging

Keselamatan Makanan, Kebersihan dan Pertubuhan

Belajar keselamatan makanan, kebersihan dan organisasi supaya anda akan bersedia untuk bekerja di dapur profesional... [-]

Kanada Ottawa
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
11 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Kangan Institute

Kursus ini direka untuk orang yang sedang mencari kerjaya dalam masakan dalam persekitaran komersial. ... [+]

Kursus ini direka untuk orang yang sedang mencari kerjaya dalam masakan dalam persekitaran komersial. Kursus ini menyediakan peserta dengan kemahiran, pengetahuan dan pengalaman dalam pengeluaran praktikal makanan, kebersihan, menu berharga, kesihatan dan keselamatan pekerjaan, kerja berpasukan dan nutrisi asas.

Masakan adalah jalan kerjaya, salah satu yang akan membawa keluar kreativiti semula jadi anda dan mungkin membawa anda ke seluruh dunia! Sijil IV terdiri daripada kerja kursus dan penilaian. Dalam masa seminggu pelajar bertanggungjawab sehingga 30 jam latihan diselia melalui kerja kursus.

Kaedah-kaedah pengajaran yang digunakan termasuk pengajaran berasaskan bilik darjah dan praktikum yang diselia dalam bengkel. Kaedah penilaian termasuk tugasan dan peperiksaan bertulis, penilaian lisan termasuk persembahan individu dan demonstrasi praktikal dalam persekitaran bengkel.... [-]

Australia Melbourne
Januari 2020
English
Sepenuh masa
1 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Indian Institute of Plantation Management

Program 45 hari akan meliputi prinsip-prinsip moden pengurusan perniagaan teh, maklumat pasaran dan teknik-teknik dan amalan teh kemahiran merasa untuk menyediakan satu k ... [+]

Program ini akan ditawarkan oleh IIPM dengan kerjasama Teh Lembaga India, Kementerian Perdagangan & Kerajaan India dan sektor teh. Program ini diiktiraf oleh Teh Lembaga India, dan Industri teh, untuk amalan profesional merasa teh dan teh. Bidang dan kilang lawatan adalah bahagian yang penting dalam program ini. Program ini akan memastikan peserta untuk meningkatkan kemahiran mereka dalam rasa teh dan pemasaran seperti yang kerjaya mereka mendapat digerakkan ke arah kanan.

Struktur kursus adalah fleksibel untuk memenuhi keperluan para peserta. Program ini dibahagikan kepada tiga aliran berdasarkan latar belakang para peserta program. Pengelasan peserta program adalah lebih segar kepada industri teh, pengalaman dalam pembuatan teh dan Pengalaman dalam teh merasa. Dalam semua sungai-sungai, pemasaran teknikal, berfungsi dan / pengadunan aspek teh & merasa, adalah dicampur berbeza untuk mengurangkan jurang kemahiran para peserta.... [-]

India Bengaluru
Permintaan Maklumat
Sepenuh masa
45 hari
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Saddleback College

Asas program Culinary Arts menyediakan pelajar untuk banyak peluang pekerjaan kontemporari. ... [+]

Yang program Seni Kulinari asas menyediakan pelajar untuk banyak peluang pekerjaan kontemporari. Ini termasuk Chef, Cook, Specialty dan Operasi Restoran Etnik, Makanan dan Minuman Perkhidmatan, Operasi Makanan Segera, dan Perkhidmatan Makanan di sekolah-sekolah dan pusat jagaan harian untuk golongan muda dan tua.

Program Pelajar Hasil Pembelajaran

Pelajar yang menamatkan program ini akan dapat:

Menunjukkan persediaan untuk pekerjaan dalam industri perkhidmatan makanan. Menunjukkan kemahiran praktikal dalam pelbagai jenis aplikasi yang berkaitan dengan perkhidmatan makanan. Menunjukkan keselamatan dan sanitasi amalan pengeluaran cekap sebagai berkaitan dengan industri perkhidmatan makanan. Kursus Diperlukan CWE 180 CO-OP-ED MAKANAN DAN PEMAKANAN 2 unit † DAN FN 261 INTERNSHIP 1 Unit † FN 50 ASAS PEMAKANAN 3 Unit ATAU FN 205 PEMAKANAN UNTUK PROFESIONAL KULINARI 3 Unit FN 110 PENYEDIAAN MAKANAN ESSENTIALS 3 unit * FN 120 MAKAN CONTEMPORARY 3 unit * FN 171 KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN 2 unit ATAU FN 210 SERVSAFE DALAM MAKANAN PENGELUARAN 1 Unit FN 240 PRINSIP KULINARI I 3 Unit * FN 241 PRINSIP KULINARI II 3 unit * FN 244 ASAS BAKING I 3 Unit * FN 246 pantri 3 unit * ... [-]
Amerika Syarikat Misi Viejo
Sept. 2020
English
Sepenuh masa
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Melbourne City Institute of Education

Kelayakan ini mencerminkan peranan tukang masak komersial yang mempunyai peranan utama penyeliaan atau pasukan di dapur. Mereka beroperasi secara bebas atau dengan bimbin ... [+]

Kelayakan ini mencerminkan peranan tukang masak komersial yang mempunyai peranan utama penyeliaan atau pasukan di dapur. Mereka beroperasi secara bebas atau dengan bimbingan terhad daripada orang lain dan menggunakan budi bicara untuk menyelesaikan masalah bukan rutin. Kelayakan ini adalah sesuai untuk yang Apprenticeship laluan Australia.

SIJIL IV BUTIRAN COOKERY COMMERCIAL Kod Negara: SIT40413 Unit: 27 teras & 6 unit elektif Bayaran: Dari $ 10 * Lokasi: Pelbagai Mod penghantaran: Bilik Darjah, traineeship, Tempat Kerja, Self-mondar-mandir Jangka masa: 2 hari seminggu untuk 52 minggu Penilaian: Kaedah untuk penilaian termasuk bertulis, amali / pemerhatian & demonstrasi pengalaman sebelum: RPL & Pemindahan Kredit disediakan PELUANG KERJAYA ... [-]
Australia Melbourne
Januari 2020
English
Sambilan
52 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
ICAE: International College of Advanced Education

Sijil IV Commercial Masakan adalah kursus satu tahun yang terdiri daripada satu semester pengajian di kampus dan tuisyen praktikal, diikuti oleh satu semester Penempatan ... [+]

Sijil III dalam Masakan Komersial

Sijil IV Commercial Masakan adalah kursus satu tahun yang terdiri daripada satu semester pengajian di kampus dan tuisyen praktikal, diikuti oleh satu semester Penempatan Industri dibayar (pelajar boleh memilih untuk melakukan IP tidak dibayar jika mahu). Di kampus, pelajar belajar di dapur komersial yang dibina kami, latihan di bawah bimbingan chef kami yang berpengalaman di peringkat antarabangsa. Manakala pada IP, pelajar boleh mengambil sehingga 45 jam kerja yang dibayar di dapur komersial. Ini adalah kursus yang sangat praktikal, menyediakan pelajar untuk kerjaya sebagai tukang masak atau tukang masak.

Kelayakan ini mencerminkan peranan tukang masak komersial yang menggunakan pelbagai kemahiran masakan yang maju dan pengetahuan bunyi operasi dapur untuk menyediakan makanan dan menu item. Menggunakan budi bicara dan pertimbangan, mereka bekerja dengan beberapa kebebasan dan di bawah pengawasan dihadkan menggunakan rancangan, dasar dan prosedur untuk membimbing aktiviti kerja.... [-]

Australia Darwin
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
1 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Ashburton Chefs Academy

Sijil dalam Cookery Profesional adalah program asas chef yang diiktiraf 4 minggu yang dirancang untuk mengajar amatir memasak kemahiran yang diperlukan untuk memasak ke s ... [+]

Sijil dalam Cookery Profesional adalah program asas chef yang diiktiraf 4 minggu yang dirancang untuk mengajar amatir memasak kemahiran yang diperlukan untuk memasak ke standard profesional. Pada akhir kursus anda akan mempunyai kemahiran untuk memulakan kerjaya anda sebagai seorang chef junior di dapur profesional, melancarkan perusahaan penyajian anda sendiri, atau hanya menikmati kemahiran hidup seorang tukang masak yang berjaya.

Lebih 4 minggu, kursus berstruktur ini akan memberi anda latihan pakar dari tutor koki yang berpengalaman kami dalam teknik masakan moden. Kursus ini menggabungkan Anugerah Tahap 2 dalam kelayakan QCF Kecemerlangan Masakan yang diiktiraf oleh Gabungan Pelancongan... [-]

United Kingdom Exeter
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
4 minggu
Kampus
Online
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu