Kursus dalam FARM & RANCH Deep Springs College

Deep Springs mengusahakan ladang lembu Organik Bertauliah USDA dan ladang jerami seluas 150 ekar. Kolej ini menjual ternakan jerami dan daging lembu dengan pendapatan sederhana, tetapi ladang dan ladang dipelihara terutamanya untuk tujuan pendidikan.

Peternakan menyimpan kira-kira 200 ekor lembu daging lembu merumput di seluruh lembah dan di White Mountains. Dengan pengawasan dari pengurus ladang, para pelajar melakukan banyak pekerjaan peternakan yang diperlukan, dari menggembalakan lembu hingga menunggang kuda hingga melahirkan anak lembu. Lebih dari belasan ekor kuda dipelihara untuk pekerjaan dan rekreasi peternakan. Pelajar mendapat latihan dalam menunggang kuda asas, dan banyak yang memanfaatkan peluang untuk menunggang kuda dengan kerap.

Ladang rumput kering adalah sebahagian besar dari program pekerja pelajar, kerana kerja yang diperlukan untuk mengairi, menuai, dan menanam semula ladang secara berkala. Pengurus ladang melatih pelajar untuk mengendalikan dan memperbaiki peralatan pengairan dan menggerakkan traktor dan mesin penuaian. Kolej ini mempunyai armada trak, traktor, dan peralatan pertanian yang dikendalikan di lokasi oleh kakitangan dan pelajar.

Sebagai tambahan kepada operasi rumput kering dan lembu, babi, ayam broiler, dan ayam betina dibesarkan untuk dimakan di kolej. Sebuah ladang susu dengan beberapa ekor lembu memberi susu kepada masyarakat. Hasil tanaman ditanam di kebun sayur dan kebun seluas satu ekar kami, dan rumah hijau memanjangkan musim tanam hingga musim sejuk. Pelajar sering berpeluang menangani projek pertanian jangka pendek khas berdasarkan minat mereka sendiri.