Keystone logo
Ferrières

Ferrières

Ferrières

pengenalan

Ferrières Sekolah Kecemerlangan Perancis

Memilih untuk belajar di Ferrières School sedang melancarkan kerjaya dalam sektor dalam pertumbuhan berterusan dan yang menawarkan peluang profesional yang tidak terhitung di seluruh dunia. Hanya 15.5 batu dari pusat bandar lampu Paris, sama dekat dengan Lapangan Terbang Antarabangsa utama Paris (Orly dan Roissy Charles de Gaulle), Ferrières mudah diakses dari pusat Paris dengan pengangkutan awam. Di Ferrières , kami percaya bahawa kejayaan datang daripada latihan teori dan praktikal yang mantap digabungkan dengan pembangunan peribadi.

Objektif Ferrières ' adalah untuk membangunkan pemimpin kecemerlangan yang cekap, serba boleh dan berkebolehan memegang jawatan pengurusan kanan dan mentakrifkan keperluan industri masa hadapan.

Untuk memastikan kemahiran dan kepakaran yang diajar memenuhi keperluan semasa dan masa hadapan industri Hospitaliti, Gastronomi dan Mewah, kami membangunkan program ini dengan kerjasama rapat syarikat rakan kongsi berprestij kami, serta penasihat daripada sekolah perniagaan terkemuka.

PENDEKATAN PELBAGAI INDUSTRI:

Didorong oleh nilai teras tradisi dan inovasi, kerendahan hati, kerja dan visi terbuka, misi Ferrières adalah tiga kali ganda:

  • Mendidik profesional masa depan dari seluruh dunia, melalui pelbagai program, yang sesuai dengan keperluan industri dalam program kelayakan Gastronomi, Hospitaliti dan Mewah: Sarjana Muda, MSc dan Kulinari
  • Menyumbang kepada peningkatan pengetahuan dan amalan dalam tiga dimensi: Budaya makanan, pengurusan Hospitaliti, Mewah dan perancangan Acara.
  • Mengukuhkan pengaruh dan daya tarikan Perancis dalam bidang kecemerlangan ini.

FERIERES EKOSISTEM TINGGI:

Ferrières menyediakan pelajar pengalaman profesional yang luar biasa dan segera menghadapi mereka dengan "kecemerlangan" terima kasih kepada rangkaian beberapa restoran, katerer dan hotel 4*. Institusi ini, yang bukan aplikasi tetapi unit profesional, diuruskan oleh pasukan profesional Hospitaliti berpengalaman dan Ahli Perniagaan, sebahagian daripada mereka telah memenangi anugerah «Meilleur Ouvrier de France». Mereka menawarkan masakan mewah dan perkhidmatan bertaraf dunia kepada pelanggan yang menuntut.

Apabila kapasiti mereka meningkat, pelajar secara beransur-ansur dilantik ke pelbagai jawatan di dapur, makan, pembelian, jabatan sommelier, bar, pejabat depan, perhubungan tetamu, pengemasan, jualan, tempahan, penyelenggaraan, pemasaran, kewangan, e-pemasaran dan perancangan acara. Pengalaman praktikal ini memenuhi pembelajaran akademik.

Lokasi

  • Rue du Château - BP49 Ferrières-en-Brie, 77164, Ferrières-en-Brie

  • Paris, Perancis

Soalan