Pertanian Organik

Objektif dan kemahiran

Untuk memprogram, mengatur, mengurus dan melaksanakan, secara autonomi atau dalam satu pasukan, kegiatan mengadakan dalam Mod Pengeluaran Organik (MPB) teknik pengeluaran dan transformasi produk organik, termasuk pengurusan air dan tanah, amalan pembiakan tanaman, hama dan tanaman kawalan penyakit, kesihatan dan kesejahteraan haiwan, dan sertifikasi, kawalan mutu dan keamanan peternakan di bidang MPB.

Aktiviti utama

Menganalisis projek dan spesifikasi teknikal lain untuk mengenal pasti data yang diperlukan untuk panduan dan penyampaian kerja;

Untuk memprogram, mengatur, dan membimbing pelaksanaan operasi dan tugas-tugas yang melekat pada pelaksanaan rancangan tahunan eksploitasi dalam pertanian organik, memastikan kualiti produk yang diperoleh dan tahap produktiviti yang optimal dan pematuhan dengan standard untuk perlindungan ekosistem dan makanan dan keselamatan kerja;

Menjalankan operasi budaya yang diperlukan untuk pemasangan dan pengembangan tanaman, dengan mempertimbangkan spesies, tanah dan keadaan iklim, sumber daya yang ada, dalam mod pengeluaran organik;

Memastikan penerapan tindakan langsung dan tidak langsung yang sesuai untuk perlindungan tanaman, pengelolaan pengairan, dan pembajaan sesuai dengan prinsip pertanian organik dan dengan perundangan yang berlaku;

Mengatur dan membimbing pelaksanaan operasi dan tugas yang melekat dalam penternakan dalam pertanian organik, memastikan kualiti produk yang diperoleh, mematuhi piawaian untuk perlindungan ekosistem dan kesihatan haiwan;

Mengatur dan membimbing pelaksanaan operasi dan tugas pemuliharaan, transformasi, penyimpanan, dan pengangkutan produk organik yang ditujukan untuk pengkomersialan, sesuai dengan perundangan dan rujukan mengenai kualitas dan keperluan pasar yang berlaku;

Menjalankan pengendalian pengurusan dan penyelenggaraan operasi, pemuliharaan dan pembaikan mesin, alat, dan kemudahan pertanian;

Mengendalikan dan mengatur mesin dan peralatan pertanian mengikut piawaian keselamatan pekerjaan dan perlindungan ekosistem;

Memastikan pengurusan dan perlakuan produk sampingan dari pegangan, sesuai dengan undang-undang semasa dan pengurusan sumber daya yang berkelanjutan;

Meneroka dan menggunakan teknologi maklumat dan komunikasi dalam perancangan dan pelaksanaan operasi pertanian dan maklumat dalam pengumpulan dan pemprosesan;

Sistematiskan maklumat teknikal dan ekonomi dan sediakan laporan aktiviti pertanian;

Kenalpasti pasaran baru, bentuk pengkomersialan, cara menilai produk organik dan keperluan pelaburan, menyediakan cadangan untuk organisasi dan pengurusan.