SIJIL IV DALAM MASALAH KOMERSIAL
Skills Australian Institute
Maklumat Utama
Pilih lokasi
Lokasi kampus
Perth, Australia
Bahasa
Inggeris
Format kajian
Di kampus
Tempoh
Minta maklumat
laju
Sepenuh masa
Yuran tuisyen
Minta maklumat
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Jan 2024
biasiswa
Terokai peluang biasiswa untuk membantu membiayai pengajian anda
pengenalan
Sijil IV dalam Memasak Komersial menggambarkan kemahiran dan pengetahuan seseorang yang bekerja sebagai tukang masak komersial dan memberikan arahan dan pasukan yang terkemuka di dapur. Tukang masak komersial berfungsi secara bebas atau mendapat bimbingan minimum daripada orang lain dan sebaliknya menggunakan budi bicara mereka untuk mencari jalan keluar untuk menghadapi cabaran bukan rutin.
Setelah melengkapkan Sijil IV dalam Memasak Komersial, pelajar akan dapat bekerja dalam peranan pekerjaan berikut:
Chef
Chef de partie
Kursus ini merangkumi latihan berasaskan kerja selama 360 jam, yang akan diselesaikan dalam jangka masa 10 minggu. Semasa latihan berasaskan kerja, pelajar akan dapat mempraktikkan kemahiran dan pengetahuan mereka di tempat kerja. Ini akan membantu pelajar untuk bersedia bekerja setelah lulus Sijil IV dalam Komersial Masak.
Sijil IV SIT40516 yang berjaya disiapkan dalam Komersial Masak akan meletakkan asas bagi pelajar yang berjaya untuk maju ke SIT50416 Diploma Pengurusan Perhotelan.