Kolej Vokasional Tinggi Kitaran Pendek menawarkan program pengajian khusus dalam Katering, Hospitaliti dan Pelancongan, yang direka untuk melengkapkan pelajar dengan kemahiran praktikal dan pengetahuan industri. Program ini meliputi bidang penting seperti pengurusan acara, seni kulinari, dan perkhidmatan pelanggan, memastikan graduan bersedia untuk sektor hospitaliti dinamik.

Dalam kursus dalam talian percuma ini, pelajari cara melaksanakan Sistem Keselamatan Makanan HACCP di pertubuhan katering anda.

Program masakan komprehensif selama 14 bulan yang direka untuk individu dari semua latar belakang masakan. Latihan ini merangkumi seni masakan dan kemahiran perniagaan yang penting. Latihan di tempat kerja adalah bahagian penting dalam program ini, memberikan pengalaman praktikal dalam tetapan dunia sebenar. Yuran program termasuk bahan-bahan yang digunakan sepanjang kursus, serta pakaian seragam profesional dan set pisau.

Ketahui tentang penyediaan makanan, penyimpanan dan amalan kebersihan yang betul dengan kursus latihan keselamatan makanan ini.

Küchenmeister lebih daripada sekadar gelaran. Yang paling tradisional dari gelaran sarjana gastronomi adalah asas bagi kejayaan masuk ke peringkat pengurusan dan pengurusan di industri hotel dan restoran, dalam katering, dalam katering - tetapi juga dalam industri, pendidikan dan banyak bidang lain.

Belajar restoran dan katering secara praktikal. Keadaan pekerjaan dalam industri adalah baik. Seorang tukang masak yang telah menyelesaikan bidang kecekapan perkhidmatan makanan bekerja di restoran atau dalam sektor katering, kantin kakitangan, kafe, syarikat katering, kapal barang dan penumpang serta dapur institusi.

Jika anda sedang mencari kerjaya yang membolehkan anda menggabungkan kemahiran memasak anda dengan kemahiran pekerja anda, Program Diploma Kerjaya Katerer dalam talian Penn Foster boleh membantu anda bersedia untuk mengambil langkah pertama ke arah pekerjaan yang anda inginkan. Dengan kursus dalam talian yang fleksibel, anda boleh mempelajari kemahiran dan pengetahuan katering mengikut jadual anda, dari rumah. Mengapa Penn Foster? Penn Foster telah menjalankan misi untuk membantu orang seperti anda melancarkan, mempercepatkan dan berkembang maju dalam kerjaya mereka selama lebih daripada 125 tahun. Kami menyediakan pelajar pendidikan berkualiti yang bersesuaian dengan gaya hidup dan bajet anda yang sibuk, menawarkan lebih 100 program kendiri, berkaitan kerjaya di seluruh Kolej, Sekolah Kerjaya dan Sekolah Menengah kami.

Perhotelan dan Katering adalah salah satu industri terkemuka di dunia dengan pertumbuhan yang konsisten. Ia menawarkan pelbagai peluang pekerjaan. Terdapat permintaan besar untuk koki yang mahir dan kakitangan Hospitality / Hotel di seluruh dunia.

Kelayakan Tahap 1 memberi peluang kepada pelajar untuk memperoleh pengetahuan dan kemahiran praktikal untuk melaksanakan kemahiran memasak asas di dapur. Pelajar akan berlatih dengan selamat dan bersih dalam persekitaran katering. Kelayakan akan menjadi titik permulaan bagi pelajar yang ingin memperoleh kemahiran memasak dan katering, mempraktikkan kemahiran dengan selamat dan menyedari amalan kebersihan ketika bekerja di dapur.

Dengan pengunjung yang semakin meningkat ke Lake District setiap tahun, terdapat banyak peluang kerjaya di seluruh rantau ini; dari bekerja di luar rumah sehinggalah bekerja di dapur, jalan kerjaya dalam mata pelajaran ini adalah pelbagai, memberi ruang untuk segala macam cita-cita dan hasrat.

Dapatkan pengalaman sebenar dalam masakan profesional dengan latihan praktikal dalam pengeluaran makanan, perkhidmatan dapur dan masakan profesional.

Kami mempunyai reputasi hebat dalam industri katering. Chef kami telah terus bekerja di restoran berbintang Michelin di seluruh dunia, termasuk Australia, New Zealand, New York dan LA.

Program ini bertujuan untuk menyediakan pelajar dengan pengetahuan dan kemahiran profesional yang diperlukan untuk meneruskan kerjaya mereka di industri hotel dan katering. Program ini memberi tumpuan kepada kedua-dua teori dan latihan praktikal. Melalui persekitaran kerja simulasi dan lampiran perindustrian, pelajar dapat memperoleh kecekapan teknikal yang relevan dan pengetahuan profesional mengenai industri.