Kerajaan adalah bidang pengajian yang mempunyai banyak cawangan. Juga dikenali sebagai sains politik, perkara ini dapat mengajar para pelajar tentang kepentingan politik, hubungan antarabangsa dan pentadbiran awam. Kursus dan program boleh memberikan contoh prinsip kerajaan dari seluruh dunia.

Perancis kini di kalangan 20 negara prestasi terbaik dari segi ekonomi kerana cemerlang pembelajaran pendidikan mereka berorientasikan hasil yang lebih tinggi. Kebanyakan kursus di universiti-universiti yang ditawarkan dalam bahasa Perancis. Perancis mempunyai 60 orang awam dan 100 universiti swasta.