Program memasak profesional membantu pelajar memperoleh kemahiran yang diperlukan untuk berjaya sebagai tukang masak profesional, katerer, tukang masak sous-chef atau gril di restoran kelas atas yang besar dan kafe kecil. Pelajar juga belajar tentang penyediaan makanan, kod kesihatan dan keselamatan serta cara merancang menu.

Argentina merupakan nadi bagi pendidikan tinggi terutama dari kurikulum yang berorientasikan penyelidikan mereka. Ini membolehkan pelajar untuk mendapatkan pengetahuan praktikal dan kemahiran tetapi juga dipertingkatkan aplikasi pengetahuan praktikal. Ini telah membantu para ulama untuk memberikan penyelesaian kepada masalah negara.