Program memasak profesional membantu pelajar memperoleh kemahiran yang diperlukan untuk berjaya sebagai tukang masak profesional, katerer, tukang masak sous-chef atau gril di restoran kelas atas yang besar dan kafe kecil. Pelajar juga belajar tentang penyediaan makanan, kod kesihatan dan keselamatan serta cara merancang menu.

Secara rasmi dikenali sebagai Republik Itali, negara itu didapati di selatan Eropah. Bahasa rasmi adalah Itali dan modal yang kaya dengan budaya adalah Rome. Banyak universiti di dunia 's tertua terletak di Itali, khususnya Universiti Bologna (ditubuhkan pada 1088). Terdapat tiga Superior Sekolah Siswazah dengan "universiti status ", tiga institusi yang bertaraf Doktor Falsafah Kolej, yang berfungsi di peringkat ijazah dan peringkat lepasan ijazah.