80 Pastri degrees found
- Pengajian Makanan dan Minuman
- Seni Kulinari
- Pastri
- North America33
- Europe27
- Oceania11
- Asia4
- South America4
80 Pastri degrees found
Ditampilkan
Joviat Culinary Arts Academy
Fast-track counseling
Program Musim Panas Intensif Pastri, Pembakar dan Coklat
Kursus
Sepenuh masa
2 minggu
Di kampus
Inggeris
Fast-track counseling
Program Musim Panas Intensif Pastri, Pembakar dan Coklat mengajar tentang evolusi pastri Catalan: tradisional lwn moden. Pengenalan kepada Dunia Coklat merangkumi teknik Pembajaan, reka bentuk coklat rata, bonbon coklat, acuan coklat dan reka bentuk artistik. Pelbagai jenis roti, pastri puff dan viennoiserie (Ensaïmada, Coques i Tortells, Croissant, Brioix...), dan Hors d'oeuvre Catalan.
Ditampilkan
Culinary Institute of Barcelona
Kursus Pastri dan Baking Profesional
- Barcelona, Sepanyol
Kursus
Sambilan
3 bulan
Di kampus
Inggeris, Bahasa Sepanyol
Untuk generasi profesional akan datang yang ingin belajar tentang pastri, kuih-muih, pembuatan coklat dan melengkapkan latihan chef mereka atau memasuki dunia masakan manis untuk abad ke-21. Temui seni manis pembuatan pastri dan coklat dalam kursus pengenalan ini yang akan membawa anda menerokai dunia pencuci mulut untuk restoran dalam persekitaran antarabangsa.
Ditampilkan
Centennial College
Baking and Pastry Arts Management
- Online Canada
Diploma
Sepenuh masa
2 tahun
Pembelajaran jarak jauh
Inggeris
Ditampilkan
FERRANDI Paris
Program Profesional Lanjutan dalam Pastri Perancis (Sijil)
- Rennes, Perancis
- Bordeaux, Perancis
Sijil
Sepenuh masa
8 minggu
Di kampus
Inggeris
Menguasai seni pastri Perancis memerlukan ketelitian dan ketepatan tetapi juga keupayaan untuk membangunkan dan memperbaharui tawaran. Produk butik, hiasan dan acara akan ditangani semasa program baharu kami, untuk menyediakan peserta dengan inspirasi dan teknik baharu daripada chef pastri peringkat tinggi.
Ditampilkan
Riverside City College
Associate of Science dalam Baking dan Pastri
- Riverside, Amerika Syarikat
Bersekutu Sains
Sepenuh masa
1 tahun
Di kampus
Inggeris
Program Baking & Pastri di Riverside City College memfokuskan pada objektif pembelajaran profesional melalui bahagian Pendidikan Kerjaya & Teknikal kami. Semasa program berlangsung, pelajar dalam komuniti kami dan kawasan sekitar akan mempelajari asas-asas seni penaik dan pastri, daripada perumusan adunan yis kepada kek dan pastri dari seluruh dunia. Selain itu, pelajar akan mempelajari amalan keselamatan makanan dan sanitasi yang betul yang ditetapkan oleh penanda aras industri. Pengetahuan ini ditangkap melalui gaya pembelajaran tradisional, serta pendekatan hands-on di mana pelajar boleh memahami pemahaman yang lebih baik tentang bahan tersebut. Semasa mereka maju melalui program ini, pelajar terus mewakili gaya peribadi dan latar belakang budaya mereka melalui pencuci mulut bersalut mereka kepada teknik canggih seperti coklat dan kesenian gula. Pelajar digalakkan melalui pemikiran kritis tentang cara bahan pembakar berfungsi dan peranan yang mereka sumbangkan sepanjang proses pembakar. Untuk meningkatkan lagi pengetahuan dan jangkauan mereka dalam komuniti, pelajar perlu berkomunikasi dan bekerjasama dengan rakan kongsi dan pemimpin industri untuk mengukuhkan pembelajaran mereka.
Ditampilkan
ALMA - The School of Italian Culinary Arts
Diploma Seni Pastri Perancis dan Itali
- Parma, Itali
- Colorno, Itali
Diploma
Sepenuh masa
2 bulan
Di kampus
Inggeris
Pelajari seni penciptaan pastri Perancis dan Itali dengan Diploma Seni Pastri Perancis dan Itali, kursus mendalam yang diajar di dua negara. Direka untuk peminat pastri, program unik ini menawarkan: 8 minggu latihan praktikal dan diperibadikan Latihan 1 bulan di Perancis atau Itali (pilihan) diploma bersama berprestij daripada dua institusi yang diiktiraf di peringkat antarabangsa
Ditampilkan
Skagit Valley College
Fast-track counseling
Seni Kulinari, Baking & Pastri, AAS
- Mount Vernon, Amerika Syarikat
- Oak Harbor, Amerika Syarikat + 3 more
Ijazah Bersekutu
Sepenuh masa
2 tahun
Di kampus
Inggeris
Fast-track counseling
Program Seni Kulinari (CUL) adalah antara beberapa program masakan yang diiktiraf oleh Yayasan Pendidikan Persekutuan Kulinari Amerika (ACFEF) yang berprestij. Kandungan kursus menekankan kerja makmal "hands-on" dan pelbagai teknik pengajaran yang fleksibel yang direka untuk memenuhi keperluan gaya pembelajaran yang pelbagai. Penekanan diberikan kepada keperluan untuk profesional masakan moden untuk memahami trend makanan global dan prinsip perisa antarabangsa dalam persekitaran kerja yang sensitif kepada perbezaan budaya dan umum.
Ditampilkan
Edmonds College
Associate of Applied Science in Baking and Pastry Arts
- Lynnwood, Amerika Syarikat
Bersekutu Sains Gunaan
Sepenuh masa
2 tahun
Di kampus
Inggeris
Terletak hanya di utara Seattle, program Baking and Pastry Arts di Edmonds College menyediakan pelajar untuk kerjaya dalam industri penaik. Pelajar boleh memilih untuk memperoleh Sijil Baking satu tahun atau Ijazah Baking Associate of Technical Arts (ATA) dua tahun. Pelajar akan mempelajari kemahiran asas yang penting, seperti entremet, kek istimewa, pencuci mulut bersalut, tart, petit fours, pastri Perancis, roti artisan dan viennoiserie. Di samping memenuhi peranan pembeli, pengurus bakeri dan cef sous, pelajar ijazah juga akan membuat coklat, kuih-muih, kek perkahwinan dan bahan pameran yang boleh dimakan.
Ditampilkan
Mission College
Fast-track counseling
Bersekutu dalam Sains dalam Baking dan Pastri
- Santa Clara, Amerika Syarikat
Bersekutu Sains
Sepenuh masa
60 Jam
Di kampus
Inggeris
Fast-track counseling
Ijazah Bersekutu dalam Baking dan Pastri menyediakan kemahiran yang boleh dipasarkan yang diperlukan untuk kejayaan lanjutan dalam industri penaik dan restoran. Graduan mempelajari teori pengurusan, operasi perniagaan, dan kemahiran membakar dan pastri yang diperlukan untuk memulakan operasi pastri mereka atau mengambil alih jawatan pengurusan dalam firma pastri, katering dan restoran. Kelas teras harus diambil dalam susunan yang disyorkan untuk kejayaan maksimum.
Ditampilkan
Laney College
Associate of Science in Baking & Pastry
- Oakland, Amerika Syarikat
Bersekutu Sains
Sepenuh masa
2 tahun
Di kampus
Inggeris
Laney College menawarkan dua jurusan dalam Seni Kulinari. Program sijil dua tahun ini menyediakan pelajar pengetahuan praktikal, kemahiran dan pengalaman untuk berjaya dalam kerjaya kreatif dan bermanfaat dalam industri restoran dan hospitaliti.
Ditampilkan
Santa Barbara City College
Anugerah Kecekapan Kemahiran dalam Baking dan Pastri
- Santa Barbara, Amerika Syarikat
Kursus
Sepenuh masa
Di kampus
Sekolah Seni Kulinari dan Program Pengurusan Hotel membangunkan kemahiran dan kecekapan untuk jawatan dalam industri perhotelan. Program unik ini mencerminkan piawaian industri dengan menyediakan latihan dalam persekitaran kerja yang realistik. Pelajar mempunyai pilihan untuk memilih sama ada trek program hotel atau restoran/kulinari.
Ditampilkan
Culinary Arts Academy Switzerland
Diploma Besar Switzerland dalam Seni Pastri & Coklat
- Port-Valais, Switzerland
Diploma
Sepenuh masa
3 semester
Di kampus
Inggeris
Tingkatkan kemahiran konfeksion dan coklat anda melalui Swiss Grand Diploma dalam Pastri & Coklat ini. Mulakan dengan asas-asas dan tingkatkan tahap kecemerlangan pameran inovatif yang tinggi.
Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Kursus di Pastry Itali
- Turin, Itali
Kursus
Sepenuh masa
3 minggu
Di kampus
Inggeris, Itali
Program Kursus ini menawarkan pelajaran demonstrasi yang diadakan oleh Chef Pastry profesional, Pembuat Ice Cream Master dan Master Chocolatier, yang diarahkan oleh Persekutuan Pastry Itali.
Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
Keperluan Seni Pastry Perancis
- Yssingeaux, Perancis
Kursus
Sepenuh masa
2 bulan
Di kampus
Inggeris
Pernahkah anda ingin mempelajari rahsia Perancis Pastry? Ecole Ducasse memberi peluang kepada anda untuk mengambil program 2 bulan yang intens untuk mempelajari semua teknik asas French Pastry Arts.
Cookery School at Little Portland Street
Seni baking
- London, United Kingdom
Kursus
Sambilan
Di kampus
Inggeris
Kursus baking kami adalah siri tiga hari intensif yang membawa anda melalui prinsip-prinsip utama kek, pastri dan roti.
Jawab beberapa soalan dan kami akan memadankan anda dengan program!
Jenis ijazah popular
Lihat kurang
Format pembelajaran popular
Kursus Akademik Program dalam Pengajian Makanan dan Minuman Seni Kulinari Pastri
Kajian pastri melibatkan belajar bagaimana untuk membuat pelbagai makanan yang dipanggang dan pencuci mulut. Ini adalah pilihan yang baik untuk pelajar-pelajar yang berharap untuk menjadi chef pastri, roti, atau pengkritik masakan.