Kajian pastri melibatkan belajar bagaimana untuk membuat pelbagai makanan yang dipanggang dan pencuci mulut. Ini adalah pilihan yang baik untuk pelajar-pelajar yang berharap untuk menjadi chef pastri, roti, atau pengkritik masakan.

Pendidikan tinggi di Colombia dilakukan dalam lima bahasa antarabangsa sama iaitu Bahasa Inggeris, Perancis, Sepanyol dan Portugis Cina. Ini dapat menghapuskan isu halangan bahasa di institusi-institusi pengajian tinggi di kalangan pelajar antarabangsa yang lain.