Program ini bertujuan untuk mereka yang berminat untuk memulakan kerjaya dalam pembuatan bir, mengembangkan pengetahuan dan amalan pembuatan bir semasa mereka, atau mempertimbangkan untuk membuka pub bir atau kilang bir mikro. Kurikulum telah direka bentuk dengan input dan penyertaan langsung oleh profesional pembuatan bir, pemilik kilang bir dan pub minuman, dan penyuling.

Mendapatkan Diploma IBD memberi anda pemahaman yang menyeluruh dan menyeluruh mengenai sains penyulingan dan aplikasinya. Kelayakan ini sesuai untuk pengurus penyulingan di kilang penyulingan yang lebih besar atau penyuling kepala kilang penyulingan bebas yang lebih kecil.