Program ukiran batu memberi tumpuan kepada kemahiran yang diperlukan untuk kerjaya dalam industri ini. Selain mengikuti kelas mengenai ukiran dan elemen reka bentuk artistik, pelajar juga belajar tentang geologi, seni bina dan ukiran. Mereka juga mungkin mendapat arahan daripada pengukir veteran.

Pembelajaran di kampus merujuk kepada menghadiri kelas secara peribadi. Ia biasanya melibatkan pergi ke kelas dan kuliah tradisional, mengambil bahagian dalam aktiviti kumpulan, dan melibatkan diri dengan fakulti dan rakan sebaya secara peribadi. Pembelajaran di kampus juga selalunya merangkumi akses kepada makmal, perpustakaan dan sumber kampus lain seperti kelab pelajar, pejabat perkhidmatan kerjaya dan pusat rekreasi.