Culinary Institute Kul IN

Pengenalan

Baca keterangan rasmi

Perihalan Sekolah

Gastronomi menawarkan pelbagai profesion, dan semua pelajar yang ingin mengarahkan kajian mereka terhadap seni masakan, atau ingin membina pengetahuan mereka yang sedia ada bersama mentor yang luar biasa dengan pelbagai pengalaman bekerja dan pengetahuan teori adalah dialu-alukan di Kul IN.

Kul DALAM berhasrat untuk memberikan pelajar pelbagai kemudahan yang ada ilmu masakan, industri makanan, dan kemahiran memasak. Bagi memastikan pelajar-pelajar kita telah menyempurnakan semua kemahiran yang diperlukan untuk bekerja di restoran yang berkualiti, kami bermula dengan meliputi asas-asas penting untuk semua pelajar, tanpa mengira latar belakang pendidikan mereka, perlu lulus.

Sebagai sebahagian daripada program ini, pelajar belajar tentang terma dan mekanikal pemprosesan makanan, menyedari bahan-bahan yang berkualiti, gandingan perasa dengan bahan-bahan, mencipta menu restoran berkualiti, menyusun dan menyajikan hidangan, standard memasak profesional, penyimpanan makanan, bahagian makanan, dan sejarah kemahiran memasak.

Visi

Matlamat Kul IN adalah untuk membangunkan sebuah pusat pendidikan dengan memberi tumpuan kepada kreativiti, penyelidikan, dan mempromosikan masakan moden dan teknologi masakan. Melalui pendidikan kepada tukang masak profesional, confectioners, dan profesional di cawangan lain kemahiran memasak. Kami sedang membina sebuah Institut yang merupakan tempat yang unik untuk chef, pemilik restoran, pengurus, dan media masakan untuk melatih dan menyegarkan pengetahuan mereka, dan untuk belajar tentang apa yang baru dalam dunia makanan, minuman dan pencuci mulut.

Sijil Antarabangsa

Dalam usaha untuk menawarkan pelajar-pelajar kita pengalaman yang lengkap apabila belajar kemahiran memasak Itali dan masakan, kami telah mencipta program bersama dengan dunia sekolah masakan terkenal ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Culinary Institute Kul IN dan ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana telah berjaya membangunkan dua program bersama: "Profesional Masak Masakan Itali" dan ". Profesional Pastry Chef daripada Desserts Itali" Melalui kajian intensif dan dinamik, yang mengambil tempat sebahagiannya dalam Sisak dan sebahagiannya dalam Colorno, Itali, pelajar berpeluang untuk menimba pengalaman antarabangsa yang tidak ternilai dan menjadi benar-benar tenggelam dalam budaya yang telah membentuk masakan dunia yang terkenal ini. Selain jam latihan amali, lawatan lapangan, dan practicums, pelajar juga akan diberikan latihan lama beberapa bulan di mana mereka akan mendapat pengalaman bekerja di restoran elit dan kedai-kedai pastri. Rangkaian peluang adalah pintu yang tidak berkesudahan dan terbuka kepada pekerjaan yang berpotensi sebagai pelajar membuktikan diri mereka sebagai tukang masak mampu dalam dunia sebenar mewah kemahiran memasak.

Dalam usaha untuk membawa anda pengalaman yang penuh dengan menuntut di Institut Memasak Kul DALAM kami menjemput anda untuk melawat kami lawatan maya.

This school offers programs in:
  • English
  • Itali

Lihat Sijil » Lihat kursus »

Program-program

Sekolah ini juga menawarkan:

Kursus

Seni Kulinari

Campus Sepenuh masa March 2018 Croatia Sisak

Kursus Seni Kulinari adalah program utama kami dan sesuai untuk mereka yang merancang kerjaya profesional dalam industri masakan atau mempertimbangkan perubahan kerjaya. Semasa kursus dua bulan ini, pelajar memperoleh pemahaman yang komprehensif tentang kaedah dan teknik memasak yang digunakan dalam masakan Perancis dan Itali, dan pemahaman yang lebih mendalam terhadap industri dan piawaian HoReCa, kebersihan makanan, dan pengurusan restoran. Kursus ini sangat mudah, dan para pelajar menghabiskan 80% masa kelas di dapur mendapatkan pengalaman dengan daging, kerang, pasta, pastri, dan banyak lagi. Di samping itu, pelajar mengambil kelas dalam enologi dan pasangan wain. Pada akhir kursus, para pelajar boleh memilih untuk bersekolah di restoran elit atau hotel di Croatia. [+]

Kursus: Seni Kulinari

Dalam program selama dua bulan ini, para peserta akan menerima pendidikan yang luas dan sengit dalam masakan profesional dan membuat pastri. Jadual kursus dinamik direka untuk orang yang ingin meningkatkan kemahiran masakan mereka atau yang mengarahkan mereka ke arah kerjaya dalam masakan profesional. Program ini mengambil pendekatan hands-on untuk teknik memasak, dengan makmal masakan harian menambahkan pelajaran, dan juga beberapa lawatan ke pusat-pusat pengeluaran makanan tempatan dan ceramah jemputan dari melawat chef Croatia dan antarabangsa. Pelajar akan didedahkan dengan pengetahuan asas yang diperlukan untuk mula bekerja dalam profesion masakan. Pelajar akan belajar tentang terma dan mekanikal pemprosesan makanan, mengenal pasti kualiti bahan, perisa gandingan, bekerja pisau, mewujudkan menu restoran berkualiti, menyusun dan menyajikan hidangan, standard memasak profesional, bahagian makanan, pengawetan makanan, dan sejarah kemahiran memasak. Bersama-sama dengan kemahiran profesional yang pelajar belajar semasa program ini, mereka juga akan mempunyai peluang untuk bertemu chef berjaya bekerja dalam masakan kontemporari dan membentuk satu rangkaian dengan profesional dalam industri. Ketahui minat anda terhadap gastronomi melalui rangkaian pelajar INK Kul . ... [-]


Professional Pastry and Confections

Campus Sepenuh masa March 2018 Croatia Sisak

[+]

.

Untuk pelajar awal kami, kami menawarkan diskaun 200 € untuk tuisyen program . Untuk merebut baucer ini, anda perlu untuk melengkapkan proses permohonan anda dan membayar tuisyen dua bulan sebelum tarikh program bermula.

Tuisyen termasuk: . Pengangkutan dari Lapangan Terbang Antarabangsa Zagreb ke Kul dalam Sastera dan pakaian seragam Perumahan berhampiran sekolah dan makan tengah hari pada hari-hari sekolah Kos untuk lawatan lapangan

!

.

[-]

Program Wain

Campus Sepenuh masa 50  February 2018 Croatia Sisak

[+]

Program ini bertujuan untuk mereka yang bekerja dalam bidang pelancongan, industri katering, restoran dan hotel, pembuat wain, wakil jualan, pengkritik wain dan pencinta wain.

.

Panjang Program: 50 jam Saiz kelas: maksimum 10 pelajar Kos program bagi setiap pelajar: 1,150 Euro (VAT termasuk)

Untuk merebut baucer ini, anda perlu untuk melengkapkan proses permohonan anda dan membayar tuisyen dua bulan sebelum tarikh program bermula.

Makan tengah hari pada hari-hari sekolah Lawatan lapangan MAKLUMAT UNTUK PROGRAM WINE

FIELD TRIPS ke kilang wain

Pengalaman ini membantu pelajar untuk mengenali industri wain dan pasaran.

Setelah tamat program anggur, kami mencadangkan latihan untuk pelajar yang ingin menyesuaikan kerjaya profesional mereka terhadap dunia wain. ladang anggur yang terkenal, kedai-kedai arak, bar wain, dan restoran menyediakan peluang kepada pelajar untuk menyempurnakan pengetahuan praktikal mereka sementara mendapat berkenalan dengan tempat kejadian wain dan sommelier. Penginapan tidak disediakan untuk tempoh internship. ... [-]


Kul Dalam Bahasa Kajian Akademi Dan Pengalaman: Bahasa Inggeris

Campus Sepenuh masa March 2018 Croatia Sisak

Kursus dua bulan adalah satu pakej lengkap menggabungkan pelajaran Bahasa Inggeris intensif, peribadi satu-satu tunjuk ajar, dan pelbagai fieldtrips dan aktiviti yang akan memperkenalkan pelajar kepada budaya Croatia dan Eropah. Pelajar mempunyai pilihan untuk menambah Exam English Kursus Persediaan untuk pakej pengajian mereka. [+]

Kul DALAM Language Academy

[-]

Sijil

Sijil Dalam Masak Profesional Masakan Itali

Campus Sepenuh masa March 2018 Croatia Sisak

Culinary Institute Kul IN dan sekolah rakan kongsi ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program bersama antarabangsa bagi pelajar yang berminat dalam yang pakar profesional dalam masakan Itali. Program 9 bulan bertujuan untuk melahirkan tukang masak profesional terlatih yang pakar dalam seni masakan Itali. Pelajar bermula dengan 2 bulan kursus masakan umum intensif di Kul IN, dan kemudian terus kepada pakar dalam masakan Itali di ALMA. Pelajar kemudian pelatih di sebuah restoran Itali elit atau hotel selama 5 bulan. Magang di luar negeri memberikan pelajar peluang yang tidak ternilai kepada rangkaian di peringkat antarabangsa dan berhubung dengan beberapa tukang masak yang paling berjaya di Itali dan dunia. [+]

Institut Kululin Kul IN dan sekolah rakan kongsi ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program bersama antarabangsa yang baru untuk pelajar-pelajar yang berminat dalam mengurus secara profesional dalam masakan Itali. Program 9-bulan ini bertujuan untuk menghasilkan tukang masak profesional terlatih yang khusus dalam seni masakan Itali. Kurikulum yang unik memberi peluang kepada pelajar untuk mengamalkan kemahiran baru yang diperolehi, yang telah mereka perolehi melalui kursus intensif di Kul IN dan ALMA , dengan melakukan pertukaran di restoran dan hotel elit Itali. Melangkah ke luar negara memberikan peluang yang tidak ternilai kepada pelajar untuk berangkaian di peringkat antarabangsa dan berhubung dengan beberapa koki paling berjaya di Itali dan dunia. BUTIR-BUTIR PROGRAM BAGI PROFESIONAL COOK ITALIANCUISINE... [-]


Certificate in Culinary Management

Campus March 2018 Croatia Sisak

[+]

.

.

Kos kursus: 7.690,00 Euro

DISKAUN BIRD YANG DILARANG: Bagi pelajar awal kami, kami menawarkan diskaun 200 € untuk tuisyen program . Untuk mengambil baucar ini, selesaikan proses permohonan dan tunggakan bayaran dua bulan sebelum tarikh mula program.

Tuisyen termasuk: Arahan, sastera, bahan dan pakaian seragam untuk program Pengurusan Kuliner (Kul IN dan ZSEM) Pengangkutan ke Kul IN dari Lapangan Terbang Antarabangsa Zagreb Penginapan dan makan tengah hari pada hari bekerja di Kul IN [-]

Video

Welcome to Culinary Institute Kul IN

Contact

Alamat KULIN Capraska ulica 12
44010 Sisak, Croatia
Website http://www.kulinst.hr/en
Telefon false