Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie

Pengenalan

Baca keterangan rasmi

ECOLE DUCASSE - ENSP

The École Nationale Supérieure de Pâtisserie terletak di Yssingeaux, di rantau Auvergne Perancis. Ditubuhkan pada tahun 1984, ia adalah sekolah rujukan di Perancis - dan secara global - untuk profesional dalam pastri, roti, coklat, coklat dan seni ais krim.

Terletak di Château de Montbarnier, sekolah itu berjaya menggabungkan warisan dan kemodenan, yang menawarkan suasana keluarga yang unik. Ia menganjurkan beberapa acara masakan berprestij setiap tahun, termasuk pusingan pemilihan untuk pertandingan Un des Meilleurs Ouvriers de France dan Festival National des Croquembouches.

Program pastri kami:

Program penting:

  • Keperluan Seni Pastry Perancis
  • Coklat Perancis
  • Essentials Bakery Perancis

Diploma:

  • Diploma Seni Pastry Perancis
  • Diploma Pakar dalam Seni Pastry Perancis

Lokasi

Yssingeaux

Alamat
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie,
125, Allée du Château de Montbarnier

43200 Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, Perancis