Tante Marie Culinary Academy

Pengenalan

Baca keterangan rasmi

Oleh kerana UK'S yang paling lama dan sekolah masakan bebas, Tante Marie Culinary Academy telah membangunkan reputasi yang diiktiraf di peringkat antarabangsa untuk kecemerlangan, dengan graduan menjalankan perniagaan makanan yang berjaya di seluruh dunia. Pada Tante Marie Culinary Academy kami memberi tumpuan sepenuhnya kepada pengajaran kemahiran masakan praktikal dalam keadaan persekitaran seni yang menyokong dan menyeronokkan, di samping memastikan pelajar-pelajar kita membangunkan tahap yang tinggi disiplin diperlukan untuk memasak makanan yang indah untuk piawaian tertinggi. Kami memberi tumpuan kepada usaha memastikan graduan kita meninggalkan kita dengan rangkaian lengkap kemahiran masakan yang akan membolehkan mereka untuk menyesuaikan diri dengan mana-mana persekitaran di mana makanan benar-benar perkara, dan untuk menonjolkan diri sebagai tukang masak yang mahir dan inspirasi, dengan prospek kerjaya yang menarik di hadapan mereka.

Tante Marie Culinary Academy hanya 25 minit dari pusat bandar London dan kursus inspirasi kami menetapkan standard dalam latihan masakan. Kursus chef profesional kami dan kami Cordon Bleu Diploma kelayakan telah meletakkan Tante Marie pada peta sebagai sebuah sekolah masakan terkemuka dan Cth Level 4 Diploma Profesional Seni Kulinari, Yang dicipta oleh Tante Marie dan Gabungan Pelancongan dan Hospitaliti, kini salah satu daripada kelayakan masakan profesional terkemuka di dunia.

Graduan kursus masakan profesional kami mempamerkan kemahiran mereka dalam anugerah Restoran menang di Tante Marie manakala menjalankan perantisan yang dibayar ke arah kelayakan pengurusan hospitaliti dan di mana orang ramai boleh mengalami yang terbaik daripada makanan Tante Marie dalam suasana yang santai, tidak formal.

Pada Tante Marie Live, Kami menawarkan pelbagai kursus masakan inspirasi, termasuk kursus masakan petang dan kanak-kanak kursus masakan di dapur baru state-of-the-art!

This school offers programs in:
  • English

Lihat Sijil » Lihat Diploma » Lihat kursus »

Program-program

Sekolah ini juga menawarkan:

Kursus

4 Minggu Kemahiran Essential

Campus Sepenuh masa September 2017 United Kingdom Woking

4 minggu Essential Kursus Kemahiran kami adalah salah satu program utama dunia di peringkat ini. Lebih 4 minggu, pelajar akan mempelajari pelbagai kemahiran teras di setiap bidang masakan - penyembelihan, kedai roti, masakan antarabangsa. graduan meninggalkan dengan asas yang kukuh dalam semua bidang masakan bagi membolehkan mereka untuk menghasilkan makanan yang besar dalam mana-mana persekitaran. [+]

4 Minggu Kemahiran Essential 4 minggu Essential Kursus Kemahiran kami adalah salah satu program utama dunia di peringkat ini. Lebih 4 minggu, pelajar akan mempelajari pelbagai kemahiran teras di setiap bidang masakan - penyembelihan, kedai roti, masakan antarabangsa ... graduan meninggalkan dengan asas yang kukuh dalam semua bidang masakan untuk membolehkan mereka untuk menghasilkan makanan yang besar dalam mana-mana persekitaran. Apakah tahap akan saya menjadi apabila saya lulus? Anda hanya perlu menonton program seperti Profesional Masterchef untuk menyedari betapa banyak tukang masak di luar sana mendakwa diri mereka sebagai golongan profesional, tetapi tidak mempunyai kemahiran asas yang diperlukan untuk memasak dengan baik. Klasik teras masakan asas membentuk asas kepada mana-mana chef yang hebat - kemahiran seperti membuat sempurna Crème Anglaise, penyembelihan asas, membuat pastri yang cair dalam mulut ... ini, agak literal, Kemahiran Penting dalam masakan, yang dilindungi di ini kursus. Essential kursus Kemahiran Tante Marie berbeza dengan kursus lain pendek yang dilanggar beberapa hari atau minggu kerana ia bukan sahaja mengajar anda bagaimana untuk memasak bernilai seminggu menu. Sebaliknya, ia mengajar kemahiran teras, dengan penekanan kepada memahami bagaimana dan mengapa perkara yang berlaku. Ini bermakna pelajar boleh mengenal pasti dan memahami sepenuhnya apa yang berlaku kepada makanan kerana mereka memasak, dan boleh membuat pelarasan kerana mereka pergi bersama-sama. Kesan daripada ini adalah bahawa graduan Tante Marie mampu bukan sahaja untuk mengikuti resipi atau menyalin hidangan mereka telah melihat di tempat lain, tetapi mempunyai keupayaan lengkap untuk mereka bentuk menu mereka sendiri, mewujudkan hidangan mereka sendiri, dan menyesuaikan kemahiran memasak... [-]

Diploma

Cordon Bleu Diploma

Campus Sepenuh masa September 2017 United Kingdom Woking

Kursus ini direka bagi mereka yang mempunyai pengalaman sedikit atau tidak ada di dapur. Kadar ini direka untuk untuk kemasukan ke dalam zon selesa mereka dan hanya apabila kakitangan kami yang berpengalaman berpuas hati bahawa pelajar telah menguasai tahap yang boleh diterima kemahiran asas, kami akan membolehkan anda untuk maju ke tahap yang lebih maju. [+]

Cordon Bleu Diploma Kursus ini direka bagi mereka yang mempunyai pengalaman sedikit atau tidak ada di dapur. Kadar ini direka untuk untuk kemasukan ke dalam zon selesa mereka dan hanya apabila kakitangan kami yang berpengalaman berpuas hati bahawa pelajar telah menguasai tahap yang boleh diterima kemahiran asas, kami akan membolehkan anda untuk maju ke tahap yang lebih maju ... dan kemudian, apabila anda berada siap, kami benar-benar akan mula masuk ke, maju, memasak teknikal yang serba cepat! Kursus ini adalah yang paling popular dengan mereka yang berumur di antara 16 dan 22. Bagi mereka yang mencari kerjaya dalam makanan, perjalanan Tante Marie Cordon Bleu Diploma adalah salah satu daripada kelayakan yang terkemuka di dunia 'profesional. Kursus ini juga merangkumi Cth Tahap 4 Diploma Profesional Seni Kulinari - kelayakan yang dicipta oleh Tante Marie dengan kerjasama Gabungan Pelancongan dan Hospitaliti. Pelajar menamatkan pengajian di kursus-kursus profesional kami boleh mendapatkan kedua-dua kelayakan, membuat Tante Marie graduan antara yang paling berkelayakan tinggi dan dicari profesional yang bekerja dalam industri hari ini. Apakah tahap akan saya menjadi apabila saya lulus? Kursus ini akan mengambil graduan ke tahap di mana mereka dapat pergi dan bekerja dalam persekitaran dapur profesional, sama ada ia menjadi syarikat restoran, katering dan peristiwa, isi rumah persendirian atau mana-mana persekitaran berkaitan makanan lain, dan boleh mengharapkan untuk 'mencecah tanah berjalan. ' Pelajar yang lepas telah pergi untuk kerjaya sebagaimana yang diubah sebagai penyediaan makanan swasta, kerja chalet ski, berjalan delicatessens, restoran, ditambah banyak lagi, dengan graduan banyak berlaku bagi memulakan perniagaan... [-]

Rapi Diploma Cordon Bleu

Campus Sepenuh masa September 2017 United Kingdom Woking

Kursus ini direka bagi mereka yang mempunyai pengalaman memasak sebelumnya. Ini boleh menjadi sama ada pengalaman profesional atau hanya memasak di rumah. Sama ada cara, kursus ini berlangsung pada kadar yang lebih cepat daripada perjalanan selama tiga penggal, dan pelajar dijangka dapat bertolak ansur dengan persekitaran pembelajaran yang lebih sedikit tertekan dan intensif. [+]

Rapi Diploma Cordon Bleu Kursus ini direka bagi mereka yang mempunyai pengalaman memasak sebelumnya. Ini boleh menjadi sama ada pengalaman profesional atau hanya memasak di rumah. Sama ada cara, kursus ini berlangsung pada kadar yang lebih cepat daripada perjalanan selama tiga penggal, dan pelajar dijangka dapat bertolak ansur dengan persekitaran pembelajaran yang lebih sedikit tertekan dan intensif. Pelajar masih diberikan tahap yang sama bimbingan dan latihan kerana mereka akan di landasan yang lebih panjang dan kita masih bermula dengan kemahiran yang paling asas, tetapi kadar dan tekanan kursus ini memerlukan satu tahap pengalaman sebelumnya. Kursus ini adalah yang paling popular dengan mereka yang mencari perubahan kerjaya, graduan universiti, atau orang-orang yang mempunyai pengalaman memasak sebelum ini, sama ada di dapur profesional atau di rumah. Julat umur pada kursus ini boleh jadi apa sahaja dari 20 hingga 70 tahun! Diploma Cordon Bleu Rapi kami adalah kursus pantas yang memerlukan komitmen dan dedikasi dan bagi mereka yang ingin mendapatkan yang terbaik daripada kursus ini, ia memerlukan sejumlah kajian bebas. Jika anda tidak pasti sama ada atau tidak kursus ini adalah lebih sesuai untuk anda daripada kursus selama tiga penggal, kami menggalakkan anda untuk menghubungi kami untuk membincangkan pilihan anda. Apakah tahap akan saya menjadi apabila saya lulus? Kursus ini akan mengambil graduan ke tahap di mana mereka dapat pergi dan bekerja dalam persekitaran dapur profesional, sama ada ia menjadi syarikat restoran, katering dan peristiwa, isi rumah persendirian atau mana-mana persekitaran berkaitan makanan lain, dan boleh mengharapkan untuk 'mencecah tanah berjalan. ' Pelajar... [-]

Sijil

Cordon Bleu Sijil

Campus Sepenuh masa September 2017 United Kingdom Woking

Cordon Bleu Sijil Tante Marie Culinary Academy telah berjalan di sekolah itu sejak 1954, dan kini diiktiraf di seluruh dunia sebagai salah satu program latihan masakan tahap asas yang terkemuka di dunia. [+]

Sijil Bleu Cordon Cordon Bleu Sijil Tante Marie Culinary Academy telah berjalan di sekolah itu sejak 1954, dan kini diiktiraf di seluruh dunia sebagai salah satu program latihan masakan tahap asas yang terkemuka di dunia. Peperiksaan praktikal dan teori yang terlibat dalam kursus ini menyebabkan pelajar menamatkan pengajian dengan mendapat pengiktirafan di peringkat antarabangsa Cordon Bleu Sijil kita - kelayakan yang akan ditetapkan graduan dengan kemahiran dan pengetahuan yang diperlukan untuk memasak makanan yang besar dalam mana-mana persekitaran. Di samping itu, graduan mendapat Cth Anugerah Tahap 2 dalam Kemahiran Masakan, tanpa peperiksaan Selain duduk. Kursus ini dijalankan lebih 1 penggal akademik. Kursus ini sesuai untuk sesiapa sahaja yang mempunyai kepentingan dalam makanan dan mahu membangunkan kemahiran dan pengetahuan yang diperlukan untuk dengan mudah membuat hidangan dengan standard profesional. Sama ada anda bertujuan untuk kemudian pergi untuk mendapatkan wang sebagai sebahagian daripada setahun keluar, membantu untuk membiayai perjalanan anda, atau sama ada anda hanya ingin memasak makanan yang besar di rumah, rakan-rakan menghiburkan dan keluarga, kursus ini akan menawarkan anda satu kemahiran yang akan kekal dengan anda untuk hidup! Pelajar berumur lebih 16 tahun tetapi tiada had umur atas. Apa Level Adakah saya apabila saya lulus? Ramai pelajar yang menamatkan kursus ini pergi untuk mendapatkan beberapa jenis kerja dalam sektor perhotelan. Sesetengah pelajar telah pun pergi untuk membangunkan kerjaya dari kursus ini, (walaupun pembangunan kerjaya akan menjadi lebih perlahan daripada mereka yang menamatkan kursus Diploma kami.) Apa yang membuat kursus Cordon Bleu Sijil kami selain daripada kursus-kursus lain pendek yang dilanggar... [-]

Sijil Tukang Masak Kapal

Campus Sepenuh masa May 2017 United Kingdom Woking

Tante Marie Culinary Academy dengan sukacitanya mengumumkan bahawa kami kini menyediakan Penilaian dalam Marine Cookery - Kapal Cook Penilaian - satu langkah penting dalam mencapai Sijil Cook Kapal Kekompetenan. [+]

Sijil Cook kapal Tante Marie Culinary Academy dengan sukacitanya mengumumkan bahawa kami kini menyediakan Penilaian dalam Marine Cookery - Kapal Cook Penilaian - satu langkah penting dalam mencapai Sijil Cook Kapal Kekompetenan. Kursus ini sangat sesuai kepada chef berpengalaman yang telah bekerja di atas kapal dan perlu mengemaskini pensijilan mereka, atau untuk chef yang mempunyai pengalaman industri yang kukuh dan ingin untuk memulakan kerjaya atas kapal kapal. Kami terletak berdekatan dengan Heathrow dan Gatwick lapangan terbang, pusat bandar London dan pantai selatan dan mempunyai pelbagai penyelesaian penginapan tempatan. Kemudahan state-of-the-art kami digabungkan dengan talian kami 'Virtual Learning Environment (VLE) bermakna kita adalah tempat yang ideal untuk mendapatkan akreditasi yang anda dan keperluan anak-anak kapal anda, kerana dengan cepat dan mudah yang mungkin, untuk memastikan pematuhan MLC 2006 . Apakah SCC dan saya memerlukannya? Semua chef di atas kapal komersial UK berdaftar yang beroperasi lebih daripada 60 batu di luar pantai dengan 10 atau lebih pelaut di atas kapal mesti memegang Sijil Cook Kapal ini. Kelayakan ini menggantikan Perkapalan Saudagar sebelumnya (Sijil Kapal Cooks) 1981. tukang masak kapal mungkin layak dari umur 18 tahun dan minimum masa laut kini telah dikurangkan daripada 5 tahun untuk satu bulan. Selain itu, untuk menjadi pemohon yang layak juga perlu melengkapkan Standard Persijilan dan Pengawasan (STCW) Kursus keselamatan asas dan mengadakan Sijil Kesihatan Perubatan semasa. Oleh itu kelayakan ini adalah sebahagian proses pensijilan keseluruhan. Latihan masakan baru tambahan akan merangkumi budaya, agama dan beralih layan pekerja dan keperluan diet dan Keselamatan Makanan di katering. Selain... [-]

Video

About Tante Marie Culinary Academy

Contact

Alamat Commercial Way 57-61
Woking GU21, United Kingdom
Website https://www.tantemarie.co.uk
Telefon +44 1483 726957